Lux Vitis 2020 Sello luminoso

Una experiencia única que combina elegancia, complejidad y autenticidad del terruño de Montalcino. Lux Vitis nació de la visión de Tenuta Luce, símbolo de la excelencia vinícola.

📜 Orígenes y filosofía

Lux Vitis es el resultado de una meticulosa selección de las mejores uvas Cabernet Sauvignon de un viñedo plantado en 2004 en Montalcino, enriquecido con un pequeño porcentaje de Sangiovese. Un periodo de envejecimiento de 24 meses en barricas nuevas de roble francés confiere al vino elegancia y complejidad.

🍇 Características de la cosecha de 2020

• Fecha de cosecha: 24 de septiembre de 2020
• Condiciones climáticas:
  • Invierno suave y seco con brotación precoz.
  • Verano caluroso y seco intercalado con lluvias en junio, lo que favoreció una maduración polifenólica óptima.
  • Uvas sanas y perfectamente maduras en el momento de la vendimia.

🍷 Notas de cata

• Color: rojo rubí intenso.
• Nariz: Notas de grosellas, fruta madura, violetas y un toque de cacao.
• Sabor: Con cuerpo y suave, con una frescura equilibrada y una textura tánica elegante. El final es largo y persistente, con notas de café y hierbas.

🔬 Detalles técnicos

• Uvas utilizadas: Cabernet Sauvignon con un pequeño porcentaje de Sangiovese.
• Producción: 10.000 botellas.
• Fermentación:
  • En recipientes de cemento a 28°C durante 12 días.
  • Maceración sobre los hollejos durante 20 días.
  • Fermentación maloláctica en barricas.
• Envejecimiento: 24 meses en barricas nuevas de roble francés 100%.
• Datos analíticos:
  • Alcohol: 14,50% Vol.
  • Acidez total: 6,40 g/l
  • PH: 3,46

🎯 Una Sintesi Perfetta

Lux Vitis 2020 rappresenta un’interpretazione straordinaria del terroir di Tenuta Luce. La sua produzione limitata e il lungo processo di vinificazione ne fanno un vino eccezionale, ideale per appassionati e intenditori.