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Badia a Passignano Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione 2021

€45,00

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Badia a Passignano Gran Selezione se elabora exclusivamente a partir de una selección de las mejores uvas Sangiovese de la finca del mismo nombre, en el corazón del Chianti Classico. La zona es famosa por la producción de vino desde el año 1000. Los viñedos se extienden sobre suelos ricos en caliza con un contenido medio de arcilla, a una altitud aproximada de 300 metros sobre el nivel del mar. El envejecimiento tiene lugar en las históricas bodegas de la Badia di Passignano, del siglo X.

Información adicional

Size	ml 750
Produttore	Marchesi Antinori
Zona di Provenienza	Toscana
GTIN	7427079832364
Denominazione	Chianti Clásico
Annata	2021

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Finlandia, Mónaco	500,00 €	Calculado según el peso y código postal en el checkout	–

Badia a Passignano Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selección 2021

Un vino de gran prestigio que expresa mejor que nadie la tradición milenaria y la calidad del Chianti Classico.

📜 Origen e historia

La Badia a Passignano, situada en el corazón de la región del Chianti Classico, es una finca histórica que data del siglo X. Este Chianti Classico Gran Selezione se elabora exclusivamente con Sangiovese puro procedente de los viñedos de la finca situados alrededor de la antigua abadía. El vino encarna la combinación perfecta de patrimonio histórico y técnicas modernas.

🍇 Especificaciones técnicas

Denominación: Chianti Classico D.O.C.G. Gran Selezione
Añada: 2021
Variedad de uva: 100% Sangiovese
Área de producción: Chianti Classico, Toscana
Vinificación: Fermentación alcohólica con maceración de 10-12 días en acero inoxidable, seguida de envejecimiento en barricas de roble húngaro y francés.
Envejecimiento: Elaborado en las bodegas milenarias de Badia a Passignano, para realzar las características únicas del Sangiovese.

🍷 Notas de cata

Color: rojo rubí intenso.
Nariz: Bouquet elegante y complejo, con notas de fruta roja, cítricos, toques florales y matices especiados de cacao y regaliz.
Sabor: El paladar es envolvente, con taninos vibrantes y sedosos. La estructura está bien equilibrada, apoyada por una acidez viva y un final largo y persistente con notas de cacao amargo y cítricos.

🍽 Maridajes gastronómicos

Ideal para acompañar:

Carne roja a la barbacoa o guisada
Quesos curados
Platos tradicionales toscanos, como la bistecca alla fiorentina.

🎯 Síntesis

El Badia a Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2021 representa el más alto nivel de calidad de la denominación Chianti Classico. Es un vino capaz de contar una historia centenaria, combinando refinamiento, complejidad y autenticidad. Perfecto para entendidos y para celebrar ocasiones especiales.