Pommard Cote de Baune Joseph Faiveley Cl 75
Pommard Cote de Baune Joseph Faiveley Cl 75 es la quintaesencia de su expresión, caracterizada por notas de huesos de cereza y fruta madura finamente especiadas por pimienta gris y regaliz. La estructura tánica y rígida de juventud ha evolucionado hacia un perfil generoso y complejo. Este vino vivo ofrece una experiencia envolvente y una persistencia en boca que refleja la excelencia de su añada.
Degustación:
- Color: Presenta un bello y brillante color púrpura oscuro.
- Nariz: En nariz se abren aromas de frutos rojos y negros (grosella, mora, arándano), aterciopelados y frescos, que evolucionan hacia notas de chocolate, cuero y pimienta.
- Gusto: En boca, los taninos potentes y armoniosos conducen a un final extremadamente agradable.
Maridaje: Este importante vino encuentra su compañero ideal en carnes de fuerte carácter, como una lubina de venado o una chuleta sazonada. La complejidad y la estructura de este Pommard Cote de Baune combinan a la perfección con platos que requieren robustez y profundidad de sabor.
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