Lecompte Calvados 12 Años

Lecompte Calvados 12 Años

Destilería: Lecompte

Formatos: Terroir

La destilería de Lecompte está situada en la región más renombrada, el Pays d’Auge. En esta zona, las variedades de manzanas cultivadas en los suelos arenosos y calcáreos cercanos a la ciudad de Lisieux son hábilmente mezcladas por el «Maître de Chai» Richard Prével.

Características:

El Calvados du Pays d’Auge se produce en una zona muy limitada y se somete obligatoriamente a una doble destilación, siguiendo un método similar al del coñac. LECOMPTE 12 ANS d’AGE es el resultado de la mezcla de Calvados Pays d’Auge de 12 y 13 años.

Notas de cata:

• Color: Cobre dorado.
• Nariz: Notas de manzanas muy maduras y vainilla, con toques de madera, especias, canela y nuez moscada.
• Sabor: Afrutado con aromas ahumados, taninos delicados y notas especiadas que se mezclan con manzana caramelizada.

Maridaje recomendado:

Lecompte Calvados 12 Ans es perfecto para degustarlo solo y apreciar plenamente su complejidad y elegancia. También se puede maridar con postres de manzana, quesos curados o chocolate negro para una experiencia gustativa completa.