Murgo Etna Bianco DOC 2023

Murgo Etna Bianco DOC 2023

La mezcla de Catarratto con Caricante mejora la plenitud, la complejidad y la acidez equilibrada. Junto a la elegancia que expresa este vino, emergen notas de notable complejidad aromática con sensaciones minerales procedentes del suelo volcánico.

Formato: 750 ml
Vintage: 2023
Categoría: Etna DOC

Descripción

Murgo Etna Bianco DOC es un vino de gran elegancia, obtenido de la unión de uvas Catarratto y Caricante. Esta combinación realza la plenitud, la complejidad y el equilibrio de la acidez del vino. Las notas aromáticas son complejas, con sensaciones minerales derivadas del singular suelo volcánico del Etna.

Características

• Variedades de uva: Caricante 60%, Catarratto y otras uvas 40%.
• Suelos: Arenas volcánicas
• Rendimiento medio: 50 hl/ha
• Cría: en espaldera con una densidad de plantación de 5.500 plantas/ha
• Graduación alcohólica: 12-13 %Vol.
• Acidez fija: 6 g/l
• Azúcares residuales: 1 g/l
• >Potencial: 5 años después de la cosecha
• Primera producción: Cosecha 2010
• Producción anual: 3.200 botellas de 0,75 l
• Color: Amarillo pajizo con delicados reflejos verdes
• Bouquet: Flores de retama, notas de fruta verde, delicado, fino y complejo.
• Alérgenos: Contiene sulfitos
• Sabor: Mineral, fresco, amplio, armonioso, con gran intensidad y persistencia

Maridajes

Este vino marida perfectamente con platos como

• Langosta a la catalana
• Mero a la plancha
• Quesos de cabra Girgentana de media curación

Disfruta de la autenticidad y el refinamiento de Murgo Etna Bianco DOC 2023, un vino que capta la esencia del terruño volcánico del Etna.