Pommard Cote de Beaune Joseph Faiveley 2020 Cl 75

Pommard Cote de Baune Joseph Faiveley Cl 75

Der Pommard Cote de Baune Joseph Faiveley Cl 75 ist die Quintessenz seines Ausdrucks. Er zeichnet sich durch Noten von Kirschkernen und reifen Früchten aus, die von grauem Pfeffer und Lakritze fein gewürzt werden. Die tanninhaltige und starre Struktur der Jugend hat sich zu einem großzügigen und komplexen Profil entwickelt. Dieser lebendige Wein bietet ein umhüllendes Erlebnis und eine Nachhaltigkeit im Mund, die die Exzellenz seines Jahrgangs widerspiegelt.

Verkostung:

• Farbe: Schöne, leuchtende, dunkelviolette Farbe.
• Bouquet: In der Nase entfalten sich Aromen von roten und schwarzen Früchten (Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere), samtig und frisch, die sich zu Noten von Schokolade, Leder und Pfeffer entwickeln.
• Geschmack: Am Gaumen führen die kräftigen und harmonischen Tannine zu einem äußerst angenehmen Abgang.

Gastronomische Kombinationen: Dieser bedeutende Wein ist der ideale Begleiter für Fleisch mit starkem Charakter, wie z.B. Wolfsbarsch oder ein gewürztes Kotelett. Die Komplexität und Struktur dieses Pommard Cote de Baune passt perfekt zu Gerichten, die Robustheit und Geschmackstiefe erfordern.