Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi DOC 2020

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi DOC 2020

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi DOC 2020 es un vino de extraordinaria calidad procedente de la ladera norte del Etna. Tenuta delle Terre Nere ha seleccionado los mejores terruños del municipio de Castiglione, en particular Moganazzi y Guardiola, para este excelente vino.

Historia: El viñedo Moganazzi fue descubierto en 2007 por Marco de Grazia, que lo consideró tan valioso que dedicó su espléndido vino a un proyecto benéfico vinculado al hospital infantil Meyer de Florencia. En años posteriores, se adquirieron otras parcelas contiguas, ampliando la producción de este apreciado cru.

Características:

• Uvas: 100% Nerello Mascalese.
• Extensión de los viñedos: 2 hectáreas.
• Producción: 50 quintales por hectárea.
• Suelo: Volcánico, de profundidad media, compuesto de ceniza volcánica y piedras pequeñas.
• Exposición: ladera norte del Etna, a una altitud de 700-750 metros sobre el nivel del mar.
• Edad de los viñedos: de 70 a 90 años.
• Producción anual: unas 6.000 botellas.

Características organolépticas:

• Aspecto: Estéticamente espléndido, con viñedos en terrazas empinadas cubiertos de cepas en vaso de unos ochenta años.
• Sabor: El vino es chispeante, con un tejido denso y un carácter brillante. Tiene un ataque irresistible y el discreto atractivo de una escultura griega. Con el tiempo, evoluciona hacia una suave resistencia, con una riqueza sostenida y una nota nerviosa e íntima.

Combinaciones:

• Ideal con platos sicilianos como carne asada, caza y quesos curados.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Moganazzi DOC 2020 representa la excelencia vinícola de las tierras del Etna, expresando lo mejor del territorio y el apasionado trabajo de la bodega.