Contadi Castaldi Franciacorta Rosé

Contadi Castaldi Franciacorta Rosé

Le Contadi Castaldi Rosé a une belle couleur rose corail, très lumineuse, avec un perlage fin et persistant. Il s’agit d’un Franciacorta original au style moderne, grâce à l’utilisation habile du pinot noir.

Cépages :

• 65% de Chardonnay
• 35% Pinot Noir

Élevage sur levures: 24/30 mois
Vieillissement après dégorgement: 3-4 mois

Description

Le Contadi Castaldi Rosé présente une robe rose corail très lumineuse et un perlage fin et persistant. Au nez, des notes claires de baies sauvages, de pétales de roses fraîches, des nuances de pomme et de fruits tropicaux se dégagent. En bouche, il est structuré, croquant et vif, savoureux et sensoriellement rythmé. La finale est longue et bien équilibrée.

Caractéristiques

• Cépages: 65% Chardonnay, 35% Pinot Noir
• Élevage sur levures: 24/30 mois
• Vieillissement après dégorgement: 3-4 mois
• Couleur: rose corail très vif
• Perlage: fin et persistant
• Bouquet: Notes de baies, pétales de roses fraîches, nuances de pomme et de fruits tropicaux.
• Bouche: structurée, vive, savoureuse et sensoriellement rythmée, avec une finale longue et équilibrée.
• Allergènes: Contient des sulfites

Appariements

Le Contadi Castaldi Rosé est idéal pour l’accompagner :

• Apéritifs élégants
• Entrées de poissons et de crustacés
• Plateaux de charcuterie et de fromages frais

Découvrez l’élégance et la modernité du Contadi Castaldi Rosé, un Franciacorta qui capture l’essence du pinot noir dans un style contemporain et sophistiqué.