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Franciacorta Contadi Castaldi Brut
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Franciacorta Contadi Castaldi Brùt

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⏳ Disponibilité limitée : 3 pièces

C’est un brut vif, riche en parfum, qui privilégie la douceur et un langage sensoriel accessible, un style équilibré et polyvalent.

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Informations complémentaires

Producteur

Contadi Castaldi

Format

ml 750

Cépage

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Appellation

Annata

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Franciacorta Contadi Castaldi Brùt

C’est un brut vif, riche en parfum, qui privilégie la douceur et un langage sensoriel accessible, un style équilibré et polyvalent.

Cépages :

  • 80% Chardonnay
  • 10% Pinot Noir
  • 10% Pinot Blanc

Élevage sur levures: 20/26 mois
Vieillissement après dégorgement: 3/4 mois

Format: 750ml
Catégorie: Brut pétillant

Description

Le Logo Brut est un vin mousseux vif et parfumé, caractérisé par un équilibre parfait et une polyvalence qui le rend adapté à de nombreuses occasions. Dans le verre, il présente une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, animée par un perlage fin et persistant. Au nez, il est frais, avec des notes florales de citron vert, des notes d’agrumes, de pêche blanche et de poivre vert. La bouche est tendue et croquante, fraîche et verticale, savoureuse, raffinée et d’une persistance très agréable.

Caractéristiques

  • Cépages: 80% Chardonnay, 10% Pinot Noir, 10% Pinot Blanc
  • Élevage sur levures: 20/26 mois
  • Vieillissement après dégorgement: 3/4 mois
  • Couleur : jaune paille avec des reflets verdâtres
  • Perlage: fin et persistant
  • Bouquet: Notes florales de citron vert, nuances d’agrumes, pêche blanche et poivre vert.
  • Bouche: tendue et vive, fraîche et droite, savoureuse, raffinée, avec une finale persistante très agréable.
  • Allergènes: Contient des sulfites

Appariements

Le Logo Brut est idéal pour l’accompagner :

  • Apéritifs légers
  • Entrées de poissons et de crustacés
  • Plats de légumes grillés et fromages frais

Découvrez la vivacité et le raffinement du Logo Brut, un vin qui exprime un langage sensoriel accessible, équilibré et polyvalent, parfait pour toutes les occasions.

Contadi Castaldi est un producteur renommé situé dans la région de Franciacorta, en Lombardie, fondé en 1987 par la famille Moretti. Le nom provient des anciennes divisions territoriales de la région, où « Contadi » désigne de petites comtés agricoles et « Castaldi » les seigneurs locaux. Connu pour ses vins effervescents de haute qualité, le domaine produit Franciacorta Brut, Franciacorta Rosé et Franciacorta Satèn, caractérisés par leur élégance et leur fraîcheur. L’entreprise collabore avec des vignerons locaux pour garantir des raisins de haute qualité, exprimant ainsi la tradition viticole de la région

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