Kinobi Kinotea Kyoto Dry Gin Cl 70

Ki No Bi Ki No Tea Kyoto Dry Gin 70 cl

Ki No Bi Ki No Tea est un Kyoto Dry Gin raffiné, né de la rencontre entre la tradition japonaise et l’art de la distillation contemporaine. Produit à Kyoto par la distillerie historique Ki No Bi, ce gin se distingue par l’utilisation de thés japonais d’exception de la région d’Uji, réputés pour leur qualité et leur élégance aromatique.

Son profil sensoriel est à la fois délicat et profond : des notes végétales et vertes se dégagent au nez, avec des touches de thé vert, d’agrumes frais et d’épices subtiles. En bouche, il est harmonieux et soyeux, avec une structure équilibrée qui allie la sécheresse du gin à des nuances umami, de légères notes herbacées et une fraîcheur persistante. La finale est longue, nette et finement aromatique, avec une élégante note de thé.

Ki No Bi Ki No Tea est idéal pour ceux qui recherchent un gin sophistiqué et distinctif, parfait à déguster pur, sur glace ou dans des cocktails minimalistes qui mettent en valeur sa complexité, comme un simple Gin Tonic ou un Martini sec et raffiné.

Fiche technique

• Producteur : Ki No Bi

• Pays : Japon

• Type : Kyoto Dry Gin

• Teneur en alcool : 45,1 % vol.

• Contenance : 70 cl

• Plantes distinctives : Thé Uji japonais.

• Arôme : Végétal, thé vert, agrumes

• Goût : Sec, harmonieux, avec des notes umami et herbacées.

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Finale : Longue, nette et aromatique