Francesco Guccione „T“ Weißer Tafelwein 2019

Francesco Guccione ‚T‘ Vino Bianco da Tavola 2019 – Die Renaissance des Trebbiano Siciliano

Entdecken Sie die außergewöhnliche Wiederentdeckung des Trebbiano mit dem Vino Bianco da Tavola „T“ 2019 von Francesco Guccione, eine Ode an den Charakter und die Schönheit dieser berühmten Rebsorte. Mit Leidenschaft und Sorgfalt in einem 35 Jahre alten Weinberg im malerischen Val di Mazara angebaut, offenbart dieser Wein den Reichtum und die Komplexität des sizilianischen Bodens.

Herkunft und Bedeutung des „T“: Das „T“ im Namen steht für Trebbiano, eine Rebsorte, die Francesco Guccione sehr am Herzen lag und die er wegen ihrer einzigartigen Eigenschaften wiederentdeckt hat. Dieser Schatz Siziliens wird auf dem historischen Weinberg Feudo Cerasa in 480 m Höhe angebaut, wo die 35 Jahre alten Rebstöcke außergewöhnliche Trauben hervorbringen und zur Herstellung von Weinen beitragen, die überraschen und begeistern.

Weinbereitungsmethode und einzigartige Eigenschaften Der Trebbiano „T“ wird mit großem Geschick sowohl in großen Fässern als auch in Stahlbehältern vinifiziert, nach einer leichten Mazeration auf den Schalen, die dem Wein eine unvergleichliche aromatische Komplexität und Struktur verleiht. Das Ergebnis ist ein Wein, der verblüfft und einen mit offenem Mund zurücklässt. Er widerspricht den Erwartungen derjenigen, die dachten, diese Rebsorte sei auf die Abruzzen oder die Toskana beschränkt.

Produktionsphilosophie und technische Details: Francesco Guccione verfolgt eine natürliche, VinNatur-zertifizierte Produktionsphilosophie, die sein Engagement für Nachhaltigkeit und handwerkliche Qualität widerspiegelt. Mit nur 20 mg/l zugesetztem Schwefeldioxid (SO2) bietet dieser Weißwein einen authentischen und unverfälschten Ausdruck des sizilianischen Terroirs. Die Weinlese erfolgt vollständig von Hand, die Gärung spontan mit einheimischen Hefen, so dass die Authentizität des Weins erhalten bleibt.

Weinbauliche Details und Veredelung: Der Weinberg von Feudo Cerasa erstreckt sich über 3,8 Hektar mit einer Rebendichte von 1100 Rebstöcken pro Hektar. Der Lehmboden und das durchschnittliche Alter der Rebstöcke tragen zur Komplexität und Eleganz des Weines bei. Die Reifung in Eichenholz unterstreicht seine einzigartigen Qualitäten noch mehr und beschert dem Gaumen ein unvergessliches sensorisches Erlebnis.

Entdecken Sie die Renaissance des sizilianischen Trebbiano mit Francesco Gucciones 2019 White Table Wine ‚T‘, einem einzigartigen Erlebnis, das Tradition und Innovation im Herzen Siziliens feiert.