TRIPLE
A
Calabretta Contrada Dei Centenari Rotwein 2021
€64,00
Contrada dei Centenari: stammt aus einem Weinberg in Solicchiata. Große Finesse und Eleganz. Gewidmet meinen Urgroßeltern und allen Hundertjährigen, die in der Nähe des Weinbergs lebten
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Calabretta Contrada dei Centenari 2021
Contrada dei Centenari: stammt aus einem Weinberg in Solicchiata. Große Finesse und Eleganz. Gewidmet meinen Urgroßeltern und allen Hundertjährigen, die in der Nähe des Weinbergs lebten
Boden: Vulkanischer Sandboden
Größe des Weinbergs: 0,3 ha
Art der Anpflanzung: Etnean-Sprössling
Stumpfdichte pro ha: 6.250
Durchschnittsalter des Weinbergs: 100 Jahre
Durchschnittliche Produktion pro ha: 15 hl
Weinbereitung und Ausbau: Abbeeren, Spontangärung und 5-tägige Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks mit häufigem Umfüllen. Reifung in gebrauchten Barriques für 10 Monate.
Schwefel insgesamt: 40 mg/l
Produzierte Flaschen: 500
| Format | 0.75L |
|---|---|
| Hersteller | Calabretta |
| Annata | 2021 |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
| Vitigni | Nerello Mascalese |
| Origin Zone |
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