Marchesi Antinori – Antike Zukunft

Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit über sechshundert Jahren: seit dem Jahre 1385, als Giovanni di Piero Antinori in die Florentiner Zunft der Winzer und Weinhändler eintritt.

Marchesi Antinori: Eine 26 Generationen lang Leidenschaft

Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit über sechshundert Jahren: seit dem Jahre 1385, als Giovanni di Piero Antinori in die Florentiner Zunft der Winzer und Weinhändler eintritt. Während ihrer gesamten langen Geschichte über 26 Generationen hat die Familie das Geschäft stets direkt geleitet und innovative und oft mutige Entscheidungen getroffen, ohne jemals die Traditionen und die Region aus dem Blick zu verlieren.

Jeder Jahrgang, jeder Boden, jede Idee, die verwirklicht werden soll, ist ein neuer Anfang, ein neuer Versuch, das Qualitätsniveau noch weiter zu steigern. Wie Marchese Piero gerne sagt: „Unsere Wurzeln spielen eine große Rolle in unserer Unternehmensphilosophie, sie haben jedoch nie unseren Innovationsgeist gehemmt“.

Zu den Weingütern in der Toskana und in Umbrien, dem historischen Erbe der Familie, kamen im Laufe der Zeit Investitionen in anderen für die Erzeugung von Qualitätsweinen geeigneten Gebieten in Italien und im Ausland hinzu, wo neue „Terroirs“ mit hohem Weinbaupotenzial erschlossen werden konnten. Marchesi Antinori drückt seine Leidenschaft für den Weinbau durch die Suche nach immer feineren Margen für Verbesserungen aus. Zu diesem Zweck werden im Weinberg und im Weinkeller laufend Experimente durchgeführt: Auswahl von einheimischen und internationalen Rebsorten, Anbaumethoden, Höhenlage der Weinberge, Gärungsmethoden und -temperaturen, traditionelle und moderne Weinbereitungstechniken, verschiedene Holzarten, Fassgrößen und -alter sowie unterschiedliche Dauer der Flaschenreifung.