Don Papa Sherry Fässer Rum Cl 70

Don Papa Sherry Fässer Rum

Ein exzellentes Exemplar philippinischen Rums mit einem Hauch von Sherry Der Don Papa Sherry Casks Rum ist ein schönes Beispiel für die handwerkliche Herstellung von Rum, der die Tradition der Philippinen mit der Eleganz von Sherryfässern verbindet.
Dieses exklusive Destillat wird aus feinster Melasse hergestellt, die aus Zuckerrohr in der Provinz Negros Occidental gewonnen wird, die für ihre hervorragende Qualität bekannt ist. Hauptmerkmale:

• Volumen: 70 cl
• Alkoholgehalt: 45% Vol.
• Reifung: 4 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, gefolgt von 18 Monaten in Sherry-Fässern

Herstellungsverfahren: Der Herstellungsprozess von Don Papa Sherry Casks beginnt mit der 4-jährigen Reifung des Rums in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor für Bourbon verwendet und dann verkohlt wurden.
Dadurch erhält der Rum eine reichhaltige und komplexe Basis.
Anschließend wird der Rum in eine Auswahl von 4 Arten von Ex-Sherry-Fässern umgefüllt: Fino-Sherry, Pedro Ximénez-Sherry, Cream-Sherry und Palo Cortado-Sherry.
Dieser Schritt reichert das Destillat mit einer Vielzahl von aromatischen Noten an und verleiht ihm eine einzigartige Komplexität.
Der Master Blender von Don Papa wählt jede Charge präzise aus und mischt sie, ohne sie zu filtern, damit alle primären und sekundären Aromen intakt bleiben.
Dieser Prozess bewahrt die charakteristischen Eigenschaften der Melasse und der Ex-Sherry-Fässer und gewährleistet ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität. Aromatisches und geschmackliches Profil:

• Aroma: Komplex und einhüllend, mit Noten von Trockenfrüchten, Sultaninen und süßen Gewürzen.
  Sherry-Nuancen verleihen dem aromatischen Bouquet Tiefe und Reichtum.
• Geschmack: Am Gaumen bietet der Rum eine Harmonie aus süßen und würzigen Aromen, mit Anklängen von Karamell, Schokolade und Vanille.
  Die Sherry-Noten bringen einen Hauch von reifen Früchten und eine leicht holzige Note mit sich, die dem Rum eine angenehme Komplexität verleihen.
• Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer perfekten Balance von Süße und Würze und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck.

Serviervorschlag: Don Papa Sherry Casks Rum ist ideal, um ihn pur zu genießen und die Komplexität seiner Aromen und Geschmacksrichtungen voll auszukosten.
Er kann auch mit etwas Eis serviert oder als Hauptzutat in raffinierten Cocktails verwendet werden, um Ihren Getränken einen Hauch von Eleganz und Tiefe zu verleihen.
Don Papa Sherry Casks Rum ist ein erstklassiges Destillat, das die Kunst der philippinischen Destillation mit dem Prestige der Sherryfässer verbindet und ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet.
Entdecken Sie die Exzellenz dieses Rums und lassen Sie sich von seinem aromatischen Reichtum und seinem raffinierten Geschmack umhüllen.