Berlucchi Cuvée Franco Ziliani 2008 Dosaggio Zero en estuche de lujo

Descubre la extraordinaria Cuvée Franco Ziliani 2008 Dosaggio Zero, un Franciacorta Riserva de excelencia envasado en una exclusiva caja de lujo, diseñada para entendidos y amantes de las experiencias con clase.

Características del producto

1. Origen y viñedo:
   • 100% de uvas Chardonnay procedentes del preciado viñedo Arzelle, en Borgonato, caracterizado por una alta densidad de plantación y un rendimiento controlado (8.000 kg/ha).
   • Vendimia manual a finales de agosto de 2008 para garantizar uvas perfectamente maduras.
2. Proceso de producción:
   • Vinificación: Fermentación en acero inoxidable seguida de una crianza de 6 meses en barricas de roble.
   • Crianza prolongada: 11 años y 7 meses sobre lías para una complejidad y estructura excepcionales, seguidos de 6 meses tras el degüelle.
   • Dosis Cero: Un vino puro, sin azúcar añadido, que realza el terruño.
3. Datos analíticos:
   • Alcohol: 12,0% vol
   • Azúcares residuales: Trazas
   • Acidez total: 8,00 g/l
   • pH: 3,15
4. Producción limitada:
   • 5.000 botellas (0,75 l) y 863 magnums (1,5 l), todas numeradas para garantizar su singularidad y autenticidad.

Experiencia sensorial

• Aspecto: Espuma generosa con perlage muy fino; color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados.
• Aromas: Notas de fruta de pulpa amarilla, toques de pastelería y naranja confitada.
• Sabor: Frescura vibrante, gran sapidez y acidez equilibrada; un final persistente y refinado que invita a tomar cada sorbo.

Emparejamiento y servicio

• Ideal con:
  • Entremeses importantes.
  • Segundos platos de pescado (besugo al horno, vieiras gratinadas).
  • Carnes blancas en salsas delicadas.
  • Quesos semicurados.
• Temperatura de servicio: 10-12°C para una degustación perfecta.

Un regalo con clase

Con su estuche de lujo, esta cuvée es una idea de regalo perfecta para celebrar momentos importantes o sorprender a un verdadero aficionado a los buenos vinos. Compra ahora y déjate conquistar por el refinamiento sin concesiones del Cuvée Franco Ziliani 2008 Dosaggio Zero. Una joya rara e irrepetible, símbolo de la maestría de Berlucchi.