Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Cl 70

Jim Beam Bourbon 70 cl | Bourbon Kentucky classique

Le Jim Beam Kentucky Straight Bourbon 70 cl est le bourbon qui a défini le style américain. Produit au cœur du Kentucky avec au moins 51 % de maïs dans sa masse d’empâtage, il est vieilli pendant au moins 4 ans en fûts de chêne neufs carbonisés, ce qui lui confère corps, douceur et caractère.

✅ Origine et Production

• Bourbon distillé dans le Kentucky selon la tradition familiale Beam, selon une recette établie depuis plus de deux siècles.

• Émulsion à dominante de maïs, complétée par des céréales secondaires (seigle/orge) pour plus de complexité.

• Élevé pendant au moins 4 ans en fûts de chêne américain neufs, ce qui lui confère du corps et des arômes distinctifs de chêne et de vanille.

✅ Notes de dégustation

• Robe : Ambre doré aux reflets chauds.

• Nez : Douceur vanillée, notes délicates de caramel et de cèdre/bois grillé.

• En bouche : Doux, équilibré, avec un corps moyen ; Notes sucrées (vanille, maïs) et bois bien équilibré.

• Finale : Persistante sur des notes boisées, un léger sirop d’érable ou du caramel persistant.

✅ Occasions d’utilisation et Accords mets et vins

• Excellent pur ou sur glace pour apprécier pleinement sa douceur et sa structure.

• Parfait également comme ingrédient dans des cocktails classiques comme l’Old Fashioned ou le Whiskey Sour, où la douceur du Bourbon contraste harmonieusement avec les agrumes ou l’acidité.

• Accords mets et vins : cigares, desserts au caramel, chocolat au lait ou noir, fromages crémeux ou affinés.