Calabretta Bucht Rot

Calabretta Bucht Rot

Calabretta Cala Rosso ist ein frischer und vielseitiger sizilianischer Rotwein vom Weingut Calabretta, das für seine Weinbautradition und seinen Respekt für das Terroir des Ätna bekannt ist. Dieser Wein drückt die Essenz der vulkanischen Hänge aus und ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die leicht zu trinkende Weine genießen, ohne auf die Komplexität und den Charakter der einheimischen Rebsorten zu verzichten.

Produktmerkmale:

• Rebsorten: Überwiegend Nerello Mascalese, mit kleinen Anteilen von Nerello Cappuccio
• Herkunft: Ätna, Sizilien
• Herstellungsverfahren: Handlese, spontane Gärung mit einheimischen Hefen, Reifung in Edelstahl, um Frische und Aromatik zu erhalten

Verkostungsnotizen:

• Farbe: leuchtendes Rubinrot
• Aroma: Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, mit zarten blumigen Noten und einem leichten Hauch von Gewürzen
• Geschmack: Frisch und fruchtig, mittlerer Körper, mit feinen Tanninen und einer angenehmen Säure, die zum Nippen verführt

Empfohlene Kombinationen: Ideal zu Vorspeisen, Wurstwaren, Weichkäse, leichten Nudelgerichten und weißem Fleisch. Der Calabretta Cala Cala Rosso eignet sich perfekt für den täglichen Genuss zu einfachen, aber schmackhaften Gerichten.