Sarpa di Poli Grappa Cl 70
Sarpa di Poli Grappa Cl 70 ist eine aufregende Neuheit in der Welt des Grappa, ein Werk, in dem die jahrelange Hingabe und Leidenschaft der Familie Poli für die Kunst der Destillation zum Ausdruck kommt.
Unterscheidungsmerkmale:
- Jung und lebendig: Dieser junge Grappa von Polivitigno® wird mit fließendem Wasserdampf destilliert, um die ganze Frische und Vitalität seiner Zutaten zu erhalten.
- Intensives Aroma: Sein aromatisches Bouquet erinnert an einen Korb mit roten Trauben und Unterholzfrüchten, angereichert mit zarten blumigen Noten von Rosen.
- Der Weg der Schöpfung: Der Sarpa von Poli wurde 1983 entwickelt und brauchte Zeit und Hingabe, um seine Perfektion zu erreichen. Das Ziel war klar: einen authentischen und unverfälschten Grappa zu kreieren, der nicht die Fehler der traditionellen Grappas aufweist. Er sollte eine Brücke zwischen der Vergangenheit und der Zukunft der Grappa sein und das Beste aus beiden Epochen repräsentieren.
- Eine ausgezeichnete Mischung: Nach vielen Experimenten stellte sich heraus, dass die beste Mischung für diesen Grappa die Bordeaux-Mischung ist, die aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot besteht. Diese Rebsorten, die in der Region Venetien erfolgreich angebaut werden, verleihen dem Grappa einen robusten und komplexen Charakter.
- Ein zeitloser Klassiker: La Sarpa di Poli bietet einen rustikalen und doch raffinierten Charakter mit krautigen, weinigen und blumigen Aromen, die sich harmonisch verbinden und ein zeitloses sensorisches Erlebnis schaffen.
Sarpa di Poli ist mehr als nur ein einfacher Grappa; er ist ein flüssiges Kunstwerk, das die Geschichte, die Leidenschaft und die Erfahrung der Familie Poli verkörpert und dazu bestimmt ist, die anspruchsvollsten Gaumen und Liebhaber destillierter Spitzenleistungen zu überzeugen.
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