Sarpa di Poli Grappa Cl 70

Sarpa di Poli Grappa Cl 70

Un chef-d’œuvre de tradition et d’innovation

La grappa Sarpa di Poli représente une innovation intemporelle dans le panorama des grappas italiennes. Distillée de main de maître par la célèbre famille Poli, cette grappa se distingue par sa pureté et son authenticité, incarnant l’équilibre parfait entre tradition et modernité.

Caractéristiques distinctives :

• Jeune et vibrante : Fruit du processus de distillation à la vapeur fluide, cette jeune grappaPolivitigno® renferme l’essence de la vitalité et de la fraîcheur de ses raisins, tout en conservant un caractère direct et immédiat, idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique et nuancée.
• Arôme intense et complexe : Au nez, le Poli’s Sarpa enveloppe les sens d’un bouquet extraordinaire : la douceur du raisin rouge se mêle harmonieusement à des notes fruitées de sous-bois et à des touches florales de rose. Cette complexité aromatique révèle une âme à la fois rustique et raffinée, qui évolue lentement dans le verre, vous invitant à découvrir chaque nuance en toute sérénité.
• L‘expérience d’une création décennale : conçue en 1983, laSarpa de Poli est le fruit de décennies de recherche et de raffinement. L’objectif était clair : créer une grappa qui rompe avec les défauts traditionnels, en offrant un distillat pur et authentique, capable d’être un pont entre le passé et l’avenir de ce noble spiritueux italien. Sarpa est ainsi devenu un symbole d’évolution dans le monde de la grappa.
• Un excellent assemblage : après des années d’expérimentation, la famille Poli a découvert que l’assemblage gagnant pour laSarpa était l’élégant assemblage bordelais de cabernet franc, de cabernet sauvignon et de merlot. Ces cépages internationaux, acclimatés aux sols de la Vénétie, donnent à la grappa un corps riche, tannique mais harmonieux, qui lui confère une personnalité unique.
• Un classique intemporel : chaque gorgée dePoli’s Grappa Sarpa est un voyage sensoriel qui rappelle le terroir et l’artisanat : des notes herbacées et vineuses se combinent élégamment avec des fragrances florales, créant un profil aromatique complet et satisfaisant. Son caractère est rustique mais raffiné, parfaitement équilibré entre la force et la grâce, capable d’enchanter aussi bien les novices que les connaisseurs de grappa.

Une œuvre d’art liquide

LaSarpa di Poli n’est pas une simple grappa, mais un véritable chef-d’œuvre liquide qui reflète l’amour et le dévouement de la famille Poli pour l’art de la distillation. Conçue pour ceux qui recherchent quelque chose de plus qu’un simple distillat, elle est destinée à conquérir les palais les plus exigeants, transformant chaque dégustation en un moment de pure excellence.