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Alessandro di Camporeale Box Le Verticali Catarratto DOC Vigna Di Mandranova
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Alessandro di Camporeale Box Le Verticali Catarratto DOC Vigna Di Mandranova

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Le coffret « Le Verticali » Catarratto Vigna Di Mandranova offre une occasion unique de découvrir l’évolution et la diversité de ce vin extraordinaire au fil du temps, permettant aux amateurs de vin d’apprécier pleinement son caractère unique et l’authenticité du terroir sicilien.

Informations complémentaires

Producteur

Alessandro di Camporeale

Annata

2016, 2017, 2018

Appellation

Format

ml 750

Gradazione Alcolica %

13

Zones de Provenance

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Alessandro di Camporeale Box Le Verticali Catarratto DOC Vigna Di Mandranova 2018, 2017, 2016

Le coffret « Le Verticali » d’Alessandro di Camporeale offre une occasion unique d’explorer la diversité et l’excellence du Catarratto Vigna di Mandranova à travers trois millésimes différents : 2018, 2017 et 2016. Ce vin blanc DOC de Monreale, élaboré à partir de raisins Catarratto Extra Lucido provenant du plus ancien vignoble du domaine, est une expression authentique du terroir sicilien.

Caractéristiques :

  • Typologie : Blanc – DOC Monreale – BIO
  • Cépage : 100% Catarratto Extra Lucido
  • Température de service : 10 – 12°C
  • Vieillissement : 12 mois en cuves d’acier sur lies fines à 10-12°C, une petite partie 12 mois en tonneaux de chêne français de 600 litres.
  • Coupe recommandée : coupe moyenne en forme de tulipe, pour mettre en valeur le bouquet.

Accords recommandés : Ce Catarratto Vigna di Mandranova est un compagnon idéal pour les plats de fruits de mer, en particulier les spaghettis aux oursins. Sa fraîcheur et sa complexité aromatique se marient parfaitement avec la richesse des saveurs marines, créant une expérience gastronomique inoubliable.

Notes sur les millésimes :

  • 2018 : Exprime la fraîcheur et la vivacité typiques de la jeunesse, avec des notes fruitées et florales qui se combinent harmonieusement.
  • 2017 : Plus de complexité aromatique et de structure, une belle tension minérale et une élégante persistance.
  • 2016 : C’est le millésime de la maturité, avec une richesse d’arômes mûrs et une structure plus ample et plus enveloppante.

Le coffret « Le Verticali » Catarratto Vigna Di Mandranova offre une occasion unique de découvrir l’évolution et la diversité de ce vin extraordinaire au fil du temps, permettant aux amateurs de vin d’apprécier pleinement son caractère unique et l’authenticité du terroir sicilien.

 

Alessandro di Camporeale est un domaine viticole sicilien situé dans la vallée du Belìce, dans la région de la DOC Monreale. Fondée par une famille ayant une tradition viticole remontant au début des années 1900, la cave met l’accent sur la valorisation du territoire à travers la production de vins élégants, riches en arômes et en fraîcheur. La famille Alessandro, représentée par trois cousins, poursuit une passion transmise de génération en génération, avec un lien fort avec la terre et son histoire. Le climat, l’altitude et le sol sont les ingrédients secrets qui leur permettent de produire des vins de haute qualité.

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