Roagna Timorasso Derthona Montemarzino 2019
Caractéristiques :
- Cépage autochtone timorasso : le Derthona Timorasso Montemarzino est élaboré à partir du cépage autochtone timorasso, connu pour sa riche histoire et sa capacité à produire des vins de grande qualité dans la région de Tortona.
Processus de production :
- Fermentation spontanée: la fermentation du vin est initiée spontanément, à l’aide de levures indigènes qui confèrent au vin une caractéristique unique liée au terroir.
- Élevage en grands fûts : après la fermentation, le vin est élevé en grands fûts, ce qui contribue à sa complexité et à son caractère distinctif.
Caractéristiques gustatives :
- Intrigant et élégant : le Derthona Timorasso Montemarzino est un vin intrigant et riche, dont l’élégance reflète l’expressivité de son territoire.
Année de la récolte :
- Millésime 2019 : Le vin a été produit dans le millésime 2019, ce qui peut affecter son profil aromatique et ses caractéristiques organoleptiques.
Le Roagna Timorasso Derthona Montemarzino 2019 est un excellent choix pour les amateurs de vin à la recherche d’une expérience unique liée au territoire et souhaitant explorer les caractéristiques du cépage indigène Timorasso.
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