Cardhu 14 YO Special Release 2021 Single Malt Scotch Whisky

Cardhu 14 YO Special Release 2021 Single Malt Scotch Whisky

Le Cardhu 14 ans Special Release 2021 est une superbe expression de cette distillerie, caractérisée par sa souplesse et sa légèreté. Il est enrichi d’une note mystérieuse de violette de Parme, qui apporte une touche d’élégance intemporelle.

Description :

Aspect : Laiton brillant avec des reflets dorés.

Corps : léger à moyen.

Notes de dégustation :

Nez : Il s’ouvre sur un profil délicat, frais et légèrement fruité, avec des arômes doux de raisin blanc, de litchi et de pomme verte. On y trouve également des notes de poire et d’écorce d’orange, ainsi qu’un soupçon de pâtisserie au beurre. Une subtile note épicée se mêle au bois sec du vin. Avec l’ajout d’eau, de légères notes de fleurs sauvages apparaissent, évoluant vers des tonalités miellées.

Bouche : La texture est douce, crémeuse et pleine, avec un goût sucré qui rappelle les bonbons faits maison. Un parfum rappelant la violette de Parme se développe, enrichi par des notes de pomme rouge, de poire et de chêne frais. L’ajout d’eau intensifie la fraîcheur crémeuse et sucrée, avec un léger piquant.

Finale : courte, douce, propre et chaude, avec un arrière-goût persistant. L’eau rend la texture encore plus douce, avec un soupçon de poivre blanc et une dernière explosion de pomme verte en fin de bouche.