Whisky non tourbé Nikka Yoichi Discovery

Un single malt qui rompt avec la tradition de la distillerie Yoichi, qui produit habituellement des versions nettement tourbées, semblables à celles de l’île d’Islay. Double distillation dans un alambic en cuivre de style écossais, chauffage à feu direct avec du charbon de bois. Cette version non tourbée présente des notes très maltées, fruitées et épicées, qui rappellent les régions écossaises de Speyside et de Lowland.

Typologie : Whisky japonais Single Malt

Méthode de production Distillation par alambic