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Cont’Ugo Bolgheri DOC Rosso Marchesi Antinori 2021

41,00

Exclusivement des raisins Merlot pour interpréter le territoire Bolgheri d’une nouvelle perspective. Les vignobles, situés à une altitude comprise entre 45 et 60 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols limono-argileux d’origine essentiellement alluviale, confèrent au Cont’Ugo Bolgheri 2021 une grande profondeur et une grande complexité, tout en préservant le parfum et l’exubérance du fruit typiques du Merlot.

Disponibilité : 5 en stock

Cont’Ugo Bolgheri DOC Rosso Marchesi Antinori 2021

Exclusivement des raisins Merlot pour interpréter le territoire Bolgheri d’une nouvelle perspective. Les vignobles, situés à une altitude comprise entre 45 et 60 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols limono-argileux d’origine essentiellement alluviale, confèrent au Cont’Ugo 2021 une grande profondeur et une grande complexité, tout en préservant le parfum et l’exubérance du fruit typiques du Merlot.

  • Climat : Le millésime 2021 à Bolgheri a été caractérisé par une longue période d’aridité de juin à septembre. Cependant, un hiver particulièrement humide a permis d’augmenter les réserves en eau des sols, apportant à la vigne le soutien nécessaire. Le printemps frais a légèrement retardé le bourgeonnement et la floraison. Les températures estivales modérées ont permis aux raisins de mûrir lentement et régulièrement, avec d’excellents niveaux d’intégrité et de santé. Les vendanges de Merlot pour Cont’Ugo ont commencé le 8 septembre et se sont terminées à la fin du mois.
  • Vinification : Après les vendanges manuelles et la sélection dans la cave, les raisins ont été transférés dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation alcoolique et la macération, qui a duré environ 20 jours. La température de fermentation a été gérée en fonction du degré de maturité des raisins. Les différents lots ont été transférés en barriques pour la fermentation malolactique, puis assemblés. Le vin a ensuite été élevé en barriques pendant 12 mois avant d’être mis en bouteille en mars 2023.
  • Données historiques : La Tenuta Guado al Tasso est située dans la prestigieuse région DOC de Bolgheri, avec une histoire relativement jeune mais déjà connue au niveau international. Le domaine couvre environ 320 hectares de vignobles, avec des variétés telles que le cabernet sauvignon, le merlot, la syrah, le cabernet franc, le petit verdot et le vermentino. Le Cont’Ugo est élaboré exclusivement à partir de raisins Merlot provenant de vignobles situés entre 45 et 60 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols limono-argileux.
  • Notes de dégustation : Le Cont’Ugo 2021 a une couleur rouge rubis profonde et offre des notes de petits fruits rouges mûrs comme la cerise marasque et la framboise, avec des notes de genièvre et de musc au nez. En bouche, il est bien structuré et vibrant, avec un arrière-goût fruité et persistant.
Producteur

Marchesi Antinori

Annata

2021

Vitigni

Merlot

Appellation

Format

0,75L

GTIN

8001935005582

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