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Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Cru Feudo di Mezzo DOC 2020
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Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Cru Feudo di Mezzo DOC 2020

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Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Cru Feudo di Mezzo DOC 2020 est un vin qui exprime le caractère distinctif du territoire de l’Etna, offrant complexité, élégance et une incroyable capacité de vieillissement.

Informations complémentaires

Producteur

Tenuta delle Terre Nere

Format

ml 750

Appellation

Zones de Provenance

Gradazione Alcolica %

14.5

Annata

2020

Cépage

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

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Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Cru Feudo di Mezzo DOC 2020

  • Nom: Etna Rosso D.O.C.
  • Aire de production : Municipalité de Castiglione di Sicilia
  • Raisins : Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
  • Extension des vignobles : 1,5 hectare
  • Production : 50 quintaux par hectare
  • Sol : Volcanique, mixte, profond, dominé par les cendres
  • Exposition : versant nord de l’Etna à 650 mètres au-dessus du niveau de la mer.
  • Âge des vignobles : 40 à 80 ans
  • Production annuelle : 5 500 bouteilles

Description : Le Feudo di Mezzo est l’un des plus grands districts de l’Etna DOC, caractérisé par un terroir homogène mais avec de nettes variations qualitatives. Les meilleures parcelles, comme le « Quadro delle Rose », ont un caractère ombragé avec des suggestions automnales dans le bouquet épicé et résiné. Première zone de récolte, elle produit des vins ouverts, généreux et souples. De tous les crus, le Feudo di Mezzo offre un vin suprêmement velouté, aux tanins suaves et au bouquet enveloppant. Il vieillit ineffablement, acquérant de la luminosité au fil du temps.

Accords recommandés :

  • Volaille
  • Porc au lait ou longe de porc au four
  • Brasati
  • Jeu de plumes
  • Ragoût
  • Finances
  • Lasagnes

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Cru Feudo di Mezzo DOC 2020 est un vin qui exprime le caractère distinctif du territoire de l’Etna, offrant complexité, élégance et une incroyable capacité de vieillissement.

Tenuta delle Terre Nere est un prestigieux domaine viticole situé sur l’Etna, en Sicile, fondé par Marco de Grazia au début des années 2000. Il est l’un des pionniers de la valorisation des vins de l’Etna, produits à partir de vignobles en haute altitude sur des sols volcaniques.

Spécialisé dans le Nerello Mascalese et le Carricante, le domaine exprime parfaitement le terroir unique de l’Etna, avec des vins élégants, minéraux et de grande longévité, tels que l’Etna Rosso et ses sélections de contrada. ?

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