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Santus Franciacorta Brut DOCG Cl 75
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Santus Franciacorta Brut DOCG Cl 75

€22,50

TVA incluse

⏳ Disponibilité limitée : 3 pièces

Santus Franciacorta Brut DOCG : 80 % Chardonnay et 20 % Pinot Noir, élevé sur lies pendant au moins 21 mois. Frais, riche et persistant.

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Informations complémentaires

Producteur

Santus
Format

ml 750
Annata

NV
Cépage

Chardonnay, Pinot Nero
Appellation

Gradazione Alcolica %

12.5
Zones de Provenance

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Santus Franciacorta Brut DOCG

Le Santus Franciacorta Brut DOCG est élaboré à partir d’une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay et Pinot Noir cultivés dans la région morainique de Franciacorta. Un vin effervescent élaboré selon la méthode traditionnelle, au profil frais, équilibré et persistant.

Origine et cépages

  • Pays : Italie

  • Région : Franciacorta

  • Cépages : 80 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir

  • Sol : fluvio-glaciaire morainique

Vinification et élevage

Les raisins sont pressés en douceur, avec une brève macération pelliculaire. La fermentation se déroule en partie en cuves inox thermorégulées et en partie en tonneaux. Le vin est élevé en bouteille sur lies pendant au moins 21 mois, selon la méthode traditionnelle.

Notes de dégustation

Franciacorta frais et riche, d’une belle persistance. Au nez et en bouche, il offre équilibre, finesse et une structure agréable.

Recommandé pour :

Idéal pour l’apéritif, les plats légers et les occasions où l’on souhaite un Franciacorta polyvalent et de caractère.

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