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Firriato Gaudensius Rosé Etna D.O.C. Metodo Classico Brut
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Firriato Gaudensius Rosè Etna DOC Spumante Brut Cl 75

€28,00

TVA incluse

⏳ Disponibilité limitée : 3 pièces

Méthode traditionnelle à partir de Nerello Mascalese cultivé sur le versant nord de l’Etna. Robe rose oignon, persillage fin et persistant. Arômes de fleurs et de fruits rouges, avec des notes de grenade et d’agrumes. Goût complexe, savoureux et persistant. Vieilli 30 mois sur lies. Servir à 8 °C.

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Informations complémentaires

Producteur

Firriato

Format

ml 750

Annata

NV

Appellation

Zones de Provenance

Cépage

Nerello Mascalese

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Gaudensius Rosé – Etna DOC Spumante Brut

Forgé par les feux de l’Etna, le Gaudensius Rosé est un vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle, au caractère raffiné, à partir de raisins Nerello Mascalese cultivés sur le versant nord du volcan, entre les communes de Feudo di Mezzo et de Sant’Antonio, sur le territoire de .
La bouche est complexe et savoureuse, avec excellente persistance et une structure harmonieuse.

Élevé 30 mois sur lies, il représente l’une des expressions les plus authentiques de la méthode classique Etna de Firriato.

Détails techniques

  • Classification: Etna D.O.C. Vin mousseux brut

  • Cépage : 100 % Nerello Mascalese

  • Zone de production : Castiglione di Sicilia (CT) – Quartiers de Feudo di Mezzo et Sant’Antonio

  • Altitude : 550–650 m a.s.l.

  • Vinification : Pressurage doux des raisins entiers, fermentation en cuve inox et seconde fermentation en bouteille selon la méthode classique.

  • Élevage : 30 mois sur lies

  • Teneur en alcool : 12 % vol

  • Température de service : 8 °C

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