Eudes Etna Rosso DOC Milleottocentoquaranta 2018
€44,50
La cantina Eudes ĆØ situata nella parte sud orientale dellāEtna, piĆ¹ precisamente i suoi vigneti si sviluppano alle pendici del Monte Gorna, a circa 700-750 m s.l.m. con una esposizione in pieno Sud, per un totale di 5 ettari vitati. I vitigni principali utilizzati sono le varietĆ autoctone del territorio, quali Carricante, Catarratto e Nerello Mascalese con questāultimo sito in un vigneto con etĆ media di 140 anni.
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Eudes Etna Rosso DOC Milleottocentoquaranta 2018
La cantina Eudes ĆØ situata nella parte sud orientale dellāEtna, piĆ¹ precisamente i suoi vigneti si sviluppano alle pendici del Monte Gorna, a circa 700-750 m s.l.m. con una esposizione in pieno Sud, per un totale di 5 ettari vitati. I vitigni principali utilizzati sono le varietĆ autoctone del territorio, quali Carricante, Catarratto e Nerello Mascalese con questāultimo sito in un vigneto con etĆ media di 140 anni. Il progetto di sviluppo dellāazienda parte dal padre di Giovanni che alla fine degli anni 70ā si innamora di questa terra, e solo dopo varie trattative riuscƬ a realizzare il suo sogno, lāacquisto dei terreni di cui ora lāazienda ĆØ costituita; sogno che oggi viene portato avanti dal figlio Giovanni Messina e Laura Torrisi; scrupolosi talenti emergenti che raccolgono i bellissimi frutti di questa terra.
Vinificazione |Ā Vendemmia manuale con successiva diraspapigiatura
delle uve. Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio a circa 18-20Ā°C
e affinamento
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Eudes Etna Rosso DOC Milleottocentoquaranta 2018
€44,50 -
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Informazioni aggiuntive
| Produttore | Eudes |
|---|---|
| Formato | ml 750 |
| Denominazione | |
| Gradazione Alcolica % | 13.5 |
| Annata | 2018 |
| Vitigni | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Zona di Provenienza |
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