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Gaja Sorì San Lorenzo 2014 Barbaresco DOP Cl 75

489,00

Gaja Sorì San Lorenzo è una delle più grandi eccellenze italiane di Nebbiolo piemontese, maturato per un anno in barrique e per un altro anno in botti di rovere. Nasce dalla selezione delle migliori uve della prestigiosa vigna San Lorenzo, nel cuore delle Langhe. Caldo, robusto, perfettamente equilibrato, di grande longevità, dal ventaglio olfattivo ricchissimo ed elegante

Disponibilità: 2 disponibili

Gaja Sorì San Lorenzo 2014 Barbaresco DOP Cl 75

Il Gaja Sorì San Lorenzo 2014 è un vino iconico e prestigioso, simbolo dell’eccellenza enologica italiana. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo piemontesi, questo Barbaresco rappresenta l’apice della qualità e della tradizione vitivinicola delle Langhe, una delle zone più rinomate del Piemonte.

Varietà: Nebbiolo

Il Sorì San Lorenzo è realizzato con uve Nebbiolo in purezza, una varietà autoctona del Piemonte conosciuta per la sua capacità di produrre vini di straordinaria eleganza e longevità. Le uve provengono dalla vigna San Lorenzo, situata nel cuore delle Langhe, una delle aree vitivinicole più prestigiose e apprezzate a livello mondiale.

Vigneto: San Lorenzo

La vigna San Lorenzo è particolarmente rinomata per la qualità delle sue uve. Situata ad un’altitudine ideale, beneficia di un microclima unico e di terreni ricchi di minerali, che contribuiscono a conferire al vino un carattere distintivo e una complessità aromatica eccezionale. Le viti, attentamente curate e coltivate con metodi tradizionali, producono uve di altissima qualità, fondamentali per la produzione di questo Barbaresco straordinario.

Vinificazione

Il processo di vinificazione del Gaja Sorì San Lorenzo 2014 è eseguito con la massima attenzione ai dettagli e un rispetto rigoroso delle tradizioni. Dopo una rigorosa selezione delle uve, il vino viene invecchiato per un anno in barrique di rovere francese, seguita da un ulteriore affinamento di un anno in grandi botti di rovere. Questo processo di maturazione conferisce al vino una straordinaria profondità e complessità, permettendo ai sapori di svilupparsi e integrarsi armoniosamente.

Caratteristiche organolettiche

All’olfatto

Il bouquet olfattivo del Sorì San Lorenzo 2014 è ricco ed elegante, offrendo una gamma complessa di aromi. Al naso, si percepiscono intense note di frutti di bosco maturi, come ciliegia e mora, accompagnate da sfumature floreali di rosa e violetta. Sentori di spezie dolci, cioccolato fondente e tabacco si intrecciano con note minerali, creando un profilo aromatico affascinante e raffinato.

Al palato

Al palato, il Sorì San Lorenzo 2014 si presenta caldo e robusto, con una struttura solida e un equilibrio perfetto. I tannini sono fini e ben integrati, conferendo al vino una texture vellutata e un finale lungo e persistente. La complessità dei sapori è notevole, con note fruttate che si fondono armoniosamente con sfumature speziate e legnose. Questo vino offre una straordinaria esperienza sensoriale, con una freschezza e vivacità che bilanciano la sua robustezza e profondità.

Capacità di maturazione

Il Gaja Sorì San Lorenzo 2014 è un vino che dimostra una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo. Sebbene sia già perfettamente godibile ora, grazie alla sua struttura e complessità, è anche ideale per un lungo invecchiamento in bottiglia. Con il passare degli anni, il vino svilupperà ulteriori sfumature e profondità, diventando sempre più armonico e raffinato.

Abbinamenti gastronomici

Il Sorì San Lorenzo 2014 è un vino versatile che si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. La sua struttura e complessità lo rendono perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, come arrosti, bistecche e selvaggina. Si abbina splendidamente anche con formaggi stagionati, risotti ai funghi e piatti ricchi di sapore. La sua eleganza e profondità lo rendono un compagno ideale per cene importanti e occasioni speciali.

Il Gaja Sorì San Lorenzo 2014 Barbaresco DOP è un capolavoro dell’enologia italiana, esprimendo al meglio l’arte e la tradizione vinicola delle Langhe. Ogni bottiglia è una testimonianza della passione e della dedizione della cantina Gaja, offrendo un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile. Perfetto per arricchire una collezione di vini pregiati o per celebrare momenti speciali, il Sorì San Lorenzo 2014 è una scelta che non deluderà mai gli amanti del vino più esigenti.

Produttore

Gaja

Formato

ml 750

Denominazione

Gradazione Alcolica %

14

GTIN

7426868897201

Annata

2014

Zona di Provenienza

Vitigni

Nebbiolo

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