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Gaja Sorì San Lorenzo 2014 Barbaresco DOP Cl 75

489,00

Der Gaja Sorì San Lorenzo ist eines der besten Beispiele für piemontesischen Nebbiolo, der ein Jahr in Barriques und ein weiteres Jahr in Eichenfässern reift. Er stammt aus der Selektion der besten Trauben aus dem renommierten Weinberg San Lorenzo im Herzen der Langhe. Warm, robust, perfekt ausbalanciert, von großer Langlebigkeit, mit einem reichen und eleganten Geruchsspektrum

Verfügbarkeit: 2 vorrätig

Gaja Sorì San Lorenzo 2014 Barbaresco DOP Cl 75

Der 2014 Gaja Sorì San Lorenzo ist ein ikonischer und prestigeträchtiger Wein, ein Symbol für die Exzellenz der italienischen Weinherstellung. Dieser Barbaresco wird ausschließlich aus piemontesischen Nebbiolo-Trauben hergestellt und repräsentiert den Höhepunkt der Qualität und der Weinbautradition in den Langhe, einem der renommiertesten Gebiete des Piemont.

Rebsorte: Nebbiolo

Der Sorì San Lorenzo wird aus reinen Nebbiolo-Trauben hergestellt, einer autochthonen piemontesischen Rebsorte, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Langlebigkeit zu erzeugen. Die Trauben stammen aus dem Weinberg San Lorenzo im Herzen der Langhe, einem der renommiertesten und geschätztesten Weinanbaugebiete der Welt.

Weinberg: San Lorenzo

Das Weingut San Lorenzo ist besonders für die Qualität seiner Trauben bekannt. In idealer Höhenlage gelegen, profitiert er von einem einzigartigen Mikroklima und mineralreichen Böden, die zum unverwechselbaren Charakter und der außergewöhnlichen aromatischen Komplexität des Weins beitragen. Die Reben, die sorgfältig gepflegt und nach traditionellen Methoden angebaut werden, bringen Trauben von höchster Qualität hervor, die die Grundlage für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Barbaresco bilden.

Weinbereitung

Die Weinherstellung des Gaja Sorì San Lorenzo 2014 erfolgt mit viel Liebe zum Detail und unter strenger Beachtung der Tradition. Nach einer strengen Auswahl der Trauben wird der Wein ein Jahr lang in französischen Eichenfässern gelagert, gefolgt von einer weiteren einjährigen Reifung in großen Eichenfässern. Dieser Reifeprozess verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität, so dass sich die Aromen harmonisch entwickeln und integrieren können.

Organoleptische Merkmale

Nach Geruch

Das Duftbouquet des Sorì San Lorenzo 2014 ist reichhaltig und elegant und bietet eine komplexe Palette von Aromen. In der Nase nimmt man intensive Noten von reifen Beeren wie Kirsche und Brombeere wahr, begleitet von blumigen Nuancen von Rose und Veilchen. Anklänge von süßen Gewürzen, dunkler Schokolade und Tabak vermischen sich mit mineralischen Noten und schaffen ein faszinierendes und raffiniertes Aromaprofil.

Am Gaumen

Am Gaumen ist der Sorì San Lorenzo 2014 warm und robust, mit einer soliden Struktur und perfekter Balance. Die Tannine sind fein und gut eingebunden und verleihen dem Wein eine samtige Textur und einen langen, anhaltenden Abgang. Die Komplexität der Aromen ist bemerkenswert, mit fruchtigen Noten, die sich harmonisch mit würzigen und holzigen Nuancen verbinden. Dieser Wein bietet ein außergewöhnliches sensorisches Erlebnis, mit einer Frische und Lebendigkeit, die seine Robustheit und Tiefe ausgleichen.

Reifungsfähigkeit

Der Gaja Sorì San Lorenzo 2014 ist ein Wein, der eine außergewöhnliche Fähigkeit zeigt, sich mit der Zeit zu entwickeln. Obwohl er bereits jetzt perfekt genießbar ist, ist er dank seiner Struktur und Komplexität auch ideal für eine lange Flaschenreifung. Im Laufe der Jahre wird der Wein weitere Nuancen und Tiefe entwickeln und immer harmonischer und raffinierter werden.

Gastronomische Paarungen

Der Sorì San Lorenzo 2014 ist ein vielseitiger Wein, der sich für zahlreiche gastronomische Kombinationen eignet. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zum perfekten Begleiter von roten Fleischgerichten wie Braten, Steaks und Wild. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse, Pilzrisotto und reichhaltig gewürzten Gerichten. Seine Eleganz und Tiefe machen ihn zu einem idealen Begleiter für wichtige Abendessen und besondere Anlässe.

Der Gaja Sorì San Lorenzo 2014 Barbaresco DOP ist ein Meisterwerk der italienischen Önologie, das die Kunst und die Weinbautradition der Langhe am besten zum Ausdruck bringt. Jede Flasche ist ein Zeugnis der Leidenschaft und Hingabe des Weinguts Gaja und bietet ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis. Der Sorì San Lorenzo 2014 eignet sich perfekt, um eine Sammlung edler Weine zu bereichern oder um besondere Momente zu feiern. Er ist eine Wahl, die anspruchsvolle Weinliebhaber nie enttäuschen wird.

Hersteller

Gaja

Format

0.75L

Weinnamen

Gradazione Alcolica %

14

GTIN

7426868897201

Annata

2014

Origin Zone

Vitigni

Nebbiolo

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