Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Cru Feudo di Mezzo DOC 2020
€55,00
Nome: Etna Rosso D.O.C.
Zona di produzione: Comune di Castiglione di Sicilia..
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Descrizione
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Cru Feudo di Mezzo DOC 2020
Feudo di Mezzo è forse la più grande contrada della DOC Etna: di carattere omogeneo, ma con variazioni qualitative evidenti. Un pò come si potrebbe dire di Clos de Vougeot in Borgogna.
Le migliori particelle – come il “Quadro delle Rose”- esibiscono un carattere ombroso, suggestioni autunnali nel suo bouquet speziato-resinato. Sempre la prima zona a essere vendemmiata, da anche sempre i vini più aperti, generosi e morbidi. Di tutti i crus è quello supremamente vellutato, dai tannini più soavi, dal bouquet avvolgente. Invecchia ineffabilmente, la sua natura crepuscolare che, come matura, guadagna luminosità.
Pollame, maiale al latte oppure arista al forno, brasati, cacciagione a piuma, ma anche ragù, finanziere, lasagne.
Zona di produzione: Comune di Castiglione di Sicilia..
Uve: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.
Estensione vigneti: 1,5 ettari.
Produzione: 50 quintali per ettaro.
Terreno: vulcanici, misti, profondi, con prevalenza di cenere.
Esposizione: versante nord dell’Etna a 650 metri s.l.m.
Età dei vigneti: da 40 a 80 anni.
Produzione annuale: 5.500 bottiglie.
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Non disponibile
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Informazioni aggiuntive
| Produttore | Tenuta delle Terre Nere |
|---|---|
| Formato | ml 750 |
| Denominazione | |
| Zona di Provenienza | |
| Gradazione Alcolica % | 14.5 |
| Annata | 2020 |
| Vitigni | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
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