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Firriato Gaudensius Blanc de Blancs IGT Cl 75
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Firriato Gaudensius Blanc de Blancs IGT Cl 75

€23,00

inkl. MwSt.

⏳ Begrenzte Verfügbarkeit: 2 Stück

Eleganter Schaumwein aus Carricante-Trauben, die am Nordhang des Ätna wachsen. Goldgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage, Aromen von weißen Früchten, Akazienblüten und Honig. Frischer und mineralischer Geschmack mit langem Abgang. 36 Monate auf der Hefe nach der klassischen Methode gereift. Bei 8 °C servieren.

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Zusätzliche Informationen

Hersteller

Firriato
Format

ml 750
Annata

NV
Weinnamen

Rebsorte

Carricante
Origin Zone

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Finnland, Monaco
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Gaudensius Blanc de Blancs – Metodo Classico Brut IGT Terre Siciliane

Der Charme der Carricante-Traube vom Ätna kommt in diesem eleganten und mineralischen Metodo Classico-Schaumwein zum Ausdruck, der die Einzigartigkeit des Nordhangs des Ätna widerspiegelt. Er wird ausschließlich aus handverlesenen Carricante-Trauben in den Gebieten Imbischi – Castiglione di Sicilia (CT) hergestellt. Gaudensius Blanc de Blancs stammt von ton- und mineralreichen Kolluvialböden in einer Höhe von 500–800 Metern.

Er präsentiert sich in einem goldgelben Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase bietet er elegante und komplexe Aromen mit Noten von weißen Früchten, Akazienblüten, Haselnuss und Honig, angereichert mit mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich , mit exzellenter Frische und einem langen, aromatischen Abgang.

36 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift, verkörpert er die perfekte Synthese aus Tradition und vulkanischer Prägung der Region.

Technische Details

  • Klassifizierung: IGT Terre Siciliane Spumante Brut

  • Sorte: 100 % Carricante

  • Herstellungsgebiet: Castiglione di Sicilia (CT)

  • Höhe: 500–800 m ü. NN.

  • Weinbereitung: Klassische Methode, Gärung im Stahltank und Nachgärung in der Flasche.

  • Ausbau: 36 Monate auf der Hefe

  • Alkoholgehalt: 12 % vol.

  • Serviertemperatur: 8 °C.

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