Vermut Rosso Antica Torino Cl 75

Antica Torino presenta el Vermut di Torino Rosso, un vermut tradicional creado para enriquecer las mezclas históricas y modernas. Perfectamente maridado con clásicos como London Dry Gin, Bourbon, Rye Whiskey, Brandy y licores herbáceos, este vermut también destaca en cócteles tradicionales como el Americano, Martínez, Boulevardier, Negroni, Bronx, El Presidente, Hanky-Panky y Manhattan. Disfrútalo simplemente con hielo, una ramita de romero y una corteza de limón o naranja.

Características:

• Graduación alcohólica: 18%.
• Azúcares: 18%.
• Ingredientes: Botánicos naturales, vino blanco italiano, 5% de mosto moscatel, alcohol y azúcar de remolacha.

Elaboración: Los botánicos se maceran en alcohol a 96 grados durante 30 días, y luego se prensan para obtener la tintura. La mezcla final incluye vino, alcohol y azúcar de remolacha quemado, que se madura y afina en depósitos de acero durante 45-60 días, seguidos de filtración y embotellado. El envejecimiento posterior en botella durante 30-45 días completa el proceso.

Descripción:

• Color: rojo ámbar intenso, claro y consistente
• Aroma: Intenso y complejo, con notas de laurel, ruibarbo, genciana, vainilla y piel de cítricos
• Sabor: Fresco, dulce, alcohólico y sabroso, con notas claras de jengibre, laurel, vainilla y ruibarbo, y un final largo

Este Vermut Rojo Antica Torino, elaborado exclusivamente con ingredientes naturales, representa la excelencia de la tradición piamontesa en cada sorbo.