Vermouth Rosso Antica Torino Cl 75
Antica Torino presenta il Vermouth di Torino Rosso, un vermouth tradizionale creato per arricchire la miscelazione storica e moderna. Perfettamente abbinabile con classici come London Dry Gin, Bourbon, Rye Whiskey, Brandy e liquori erbacei, questo vermouth si distingue anche in cocktail tradizionali come l’Americano, Martinez, Boulevardier, Negroni, Bronx, El Presidente, Hanky-Panky e Manhattan. Gustalo semplicemente con ghiaccio, un rametto di rosmarino e una scorza di limone o arancia.
Caratteristiche:
- Gradazione alcolica: 18%
- Zuccheri: 18%
- Ingredienti: Botaniche naturali, vino bianco italiano, 5% di mosto di moscato, alcool e zucchero di barbabietola
Produzione: Le botaniche vengono macerate in alcool a 96 gradi per 30 giorni, seguite da pressatura per ottenere la tintura. Il blend finale include vino, alcool e zucchero di barbabietola bruciato, che viene maturato e affinato in vasche d’acciaio per 45-60 giorni, seguito da filtrazione e imbottigliamento. Un ulteriore affinamento in bottiglia per 30-45 giorni completa il processo.
Descrizione:
- Colore: Rosso ambrato carico, limpido e consistente
- Aroma: Intenso e complesso, con note di lauro, rabarbaro, genziana, vaniglia e scorza di agrumi
- Gusto: Fresco, dolce, alcolico e sapido, con note distinte di zenzero, lauro, vaniglia e rabarbaro, e una lunga persistenza
Questo Vermouth Rosso Antica Torino, fatto esclusivamente con ingredienti naturali, rappresenta l’eccellenza della tradizione piemontese in ogni sorso.