Kaltern Saltner Pinot Nero Riserva DOC 2022 Alto Adige

Kaltern Saltner Pinot Noir Riserva DOC 2022 Haut-Adige

Le Saltner Pinot Noir Riserva DOC 2022 est plus qu’un vin : c’est une atmosphère. Inspiré par le calme élégant d’un bar de jazz ou le silence qui vous enveloppe dans une cinémathèque, ce Pinot Noir incarne profondeur, équilibre et émotion.

🟣 Notes de dégustation :

• Robe rouge rubis brillant

• Arômes intenses de cerise mûre, de framboise et de mûre

• En bouche, il est souple et rond, avec des tanins veloutés et une belle robe rouge. fruit.

🍇 Vinification et élevage
Les raisins, parfaitement sains et soigneusement sélectionnés, fermentent en cuves de chêne avec une macération de deux semaines. S’ensuit une fermentation malolactique et un élevage de 12 mois en barriques et en tonneaux, donnant naissance à un vin complexe et structuré.

🌄 Origine et terroir
Les vignobles sont situés entre 400 et 550 mètres d’altitude, sur des coteaux bien ventilés et soumis à d’importantes variations de température. Le sol calcaire-minéral confère au vin élégance et finesse.

🥩 Accords recommandés
Idéal avec les viandes rouges, le gibier, les rôtis et les fromages affinés.

🏅 Récompenses (millésimes précédents)

• Robert Parker : jusqu’à 92 points

• James Suckling : jusqu’à 93 points

• Winecritic, Falstaff, Veronelli : excellentes notes

🔍 Parfait pour ceux qui recherchent un Pinot Noir du Haut-Adige élégant, polyvalent et doté d’une grande personnalité, à déguster dès aujourd’hui ou à garder jusqu’en 2029.