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Il nome Montefico deriva dal dialetto piemontese (mont der fi), con cui storicamente venivano nominate le particelle vitate. È uno dei vigneti storici di Barbaresco.
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Barbaresco Roagna Montefico Vecchie Viti 2017 Docg cl 75

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Découvrez le Barbaresco Roagna Montefico Vecchie Viti 2017 DOCG, un vin d’exception qui incarne l’âme authentique des Langhe. Fruit d’une tradition viticole centenaire et d’un terroir remarquable, ce Barbaresco est un véritable bijou pour les collectionneurs et les connaisseurs.

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Informations complémentaires

Producteur

Roagna

Format

ml 750

Appellation

Annata

2017

Zones de Provenance

Gradazione Alcolica %

13.5

Cépage

Nebbiolo

GTIN

7427061746846

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🍷 Barbaresco Roagna Montefico Vecchie Viti 2017 DOCG : L’excellence du Piémont dans chaque gorgée

Découvrez le Barbaresco Roagna Montefico Vecchie Viti 2017 DOCG, un vin d’exception qui incarne l’âme authentique des Langhe. Fruit d’une tradition viticole centenaire et d’un terroir remarquable, ce Barbaresco est un véritable bijou pour les collectionneurs et les connaisseurs.

🌱 Un chef-d’œuvre né de vignes historiques

Cultivé dans le vignoble historique de Montefico, acquis par la famille Roagna en 1929, ce Barbaresco provient de vignes de plus de 50 ans sur des sols argilo-calcaires riches en calcaire actif. Un terrain idéal pour exprimer complexité, finesse et longévité.

🍇 Vinification artisanale, respect de la nature

Chaque bouteille raconte une histoire de soin et de passion :

  • 🚜 Vendange manuelle à parfaite maturité

  • 🍷 Fermentation spontanée dans des cuves en bois avec levures indigènes

  • ⏳ Longue macération à chapeau immergé (70-90 jours) pour une extraction délicate et profonde

  • 🛢️ Affinage de 5 ans en fûts de chêne neutre, pour une évolution élégante et harmonieuse

🔒 Production limitée, charme exclusif

Seulement 1 000 bouteilles numérotées par an : chaque gorgée est un privilège, chaque bouteille est une pièce unique.

👃 Profil sensoriel : intensité raffinée

  • 🍓 Nez : bouquet enveloppant de fruits rouges mûrs, épices fines, notes terreuses et nuances de sous-bois

  • 👅 Bouche : structure élégante, tanins veloutés, acidité vibrante et une finale longue et profonde

🍴 Accords idéaux

Parfait avec :

  • 🥩 Viandes braisées et rôties

  • 🧀 Fromages affinés tels que le Castelmagno ou le Parmigiano 36 mois

  • 🍝 Plats au truffe blanche, pour une expérience gastronomique complète

Roagna est un domaine viticole piémontais renommé, situé à Barbaresco, au cœur des Langhe. Fondée au XIXe siècle, l’entreprise est connue pour produire des vins Barbaresco et Barolo de qualité supérieure, obtenus à partir de vignobles historiques et cultivés selon des pratiques biodynamiques. Roagna est apprécié pour son style traditionnel et son approche respectueuse du territoire, qui confère à ses vins une grande élégance et complexité, avec un potentiel de vieillissement considérable. Le Barbaresco Roagna est l’un de ses crus les plus célèbres, caractérisé par des arômes intenses de fruits, d’épices et de notes minérales.

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