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Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC 2018

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63,00

Fruité et parfumé, Rosso Biondi-Santi ouvre la voie au Brunello. Pour Biondi-Santi, Rosso a toujours été un vin spécial avec une identité précise : il reflète le style élégant de Biondi-Santi avec une structure et une fraîcheur importantes, éléments fondamentaux pour la longévité du vin, mais son caractère fruité se démarque. le rend parfait pour être apprécié même à un jeune âge.

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Description

Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC 2018

Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC 2018

Fruité et parfumé, Rosso Biondi-Santi ouvre la voie au Brunello. Pour Biondi-Santi, Rosso a toujours été un vin spécial avec une identité précise : il reflète le style élégant de Biondi-Santi avec une structure et une fraîcheur importantes, éléments fondamentaux pour la longévité du vin, mais son caractère fruité se démarque. le rend parfait pour être apprécié même à un jeune âge.

Le Rosso est produit avec des raisins de nos vignobles plus jeunes et de vignobles qui produisent des raisins particulièrement fruités. Il est fermenté en cuve béton et son élevage en bois est plus court que celui du Brunello.

A l’origine, ce vin est né comme « l’étiquette blanche » de Brunello Biondi-Santi. Il a été rebaptisé en 1983 lors de la création de la DOC Rosso di Montalcino.

MILLÉSIME 2018
Une année moyennement fraîche, marquée par des pluies abondantes, qui nous ont accompagnés tout au long du cycle végétatif. En général, l’été a connu des températures inférieures aux moyennes saisonnières. La période de récolte des zones plus hautes et plus fraîches a été anticipée par quelques jours de vent du nord qui ont permis de bien sécher les grappes et les plants. Les vendanges ont commencé le 16 septembre et ont duré 8 jours avec plusieurs répétitions et une sélection rigoureuse des raisins à la vigne.
L’ORIGINE
Rosso di Montalcino 2018 a été produit avec une sélection de Sangiovese Grosso provenant de ses propres vignobles.
VIEILLISSEMENT
Rosso di Montalcino 2018 a été élevé 12 mois en fûts de chêne de Slavonie.
ÉMOTION
Vin au caractère franc, Rosso di Montalcino 2018 dévoile des arômes de ces petits fruits rouges que l’on retrouve dans les sous-bois en été, comme les framboises, les fraises et les groseilles, mais la cerise noire, typique du Sangiovese, est également présente. provenant d’un millésime frais. Les notes fruitées s’entrelacent avec des arômes délicats de violette et de légères notes d’herbes aromatiques. En bouche, il montre toute son énergie avec une fraîcheur vive et une âme fruitée bien équilibrée, où les tanins nobles mènent à une finale parfumée et délicieusement savoureuse. Un millésime élégant.
TENEUR EN ALCOOL
13%

  • Biondi Santi Rosso di Montalcino DOC 2018

    63,00
  • Biondi Santi Brunello di Montalcino 1995 Tenuta del Greppo

    450,00
  • Vertical Biondi Santi Brunello di Montalcino 2009 – 2011 – 2015 Tenuta del Greppo (6 bouteilles)

    990,00
  • Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2013 – Coffret Bois 3 bt x 750ml

    1.599,00

Informations complémentaires

Producteur

Biondi Santi

Format

0,70L

GTIN

6041246007778

Appellation

Annata

2018

Vitigni

San­giovese

Gradazione Alcolica %

13

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