Faccoli Franciacorta Rosé Brut
Le caractère du type rosé est orienté vers le fruit et la facilité de consommation : immédiat et parfumé, sans renoncer à la structure du Pinot Noir.
L’entreprise élabore le vin mousseux rosé Franciacorta depuis 1984 ; ces dernières années, le nombre de bouteilles produites a augmenté, de même que le pourcentage de pinot noir.
dans la vigne. Les prochains millésimes révéleront le véritable potentiel du rosé Faccoli, mis en valeur par l’association de la finesse et de la structure du raisin avec le goût de l’huile d’olive.
pouvoir du territoire.
UVAGGIO | 60% Pinot Noir 30% Chardonnay 10% Pinot Blanc |
VIEILLISSEMENT | min. 24 mois sur les levures |
ACIDE TOTALE | 6,5 g litre |
RÉDUIRE LES SUCRES | < 3 g litre |
SO2 TOTAL | 60 mg/l |
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