Giulio Ferrari 2015 Riserva del Fondatore Cl 75

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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015

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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 est un Trentodoc Extra Brut élaboré selon la méthode traditionnelle, exclusivement à partir de raisins Chardonnay, puis vieilli sur lies pendant au moins 92 mois. Une cuvée fraîche et complexe, aux notes d’agrumes, de pêche blanche, de gingembre confit et à la délicate nuance minérale. Bouteille de 75 cl présentée dans un coffret.

Informations complémentaires

Format	ml 750
Producteur	Ferrari
GTIN	8007355006307
Appellation	Trento
Annata	2015
Zones de Provenance	Trentino Alto Adige
Gradazione Alcolica %	12.5
Cépage	Chardonnay

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Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015

Le Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 est un Trentodoc Extra Brut élaboré selon la méthode traditionnelle par Ferrari Trento, exclusivement à partir de raisins Chardonnay vendangés à la main. Un vieillissement sur lies d’au moins 92 mois contribue à la complexité de cette prestigieuse cuvée.

Dans le verre, il présente une robe dorée. Le nez révèle des arômes d’agrumes, de pêche blanche et de gingembre confit, suivis de nuances mentholées, de réglisse et de pierre à fusil. La bouche est fraîche et parfumée, avec des notes de pamplemousse et de fleur d’oranger.

Il accompagne parfaitement les huîtres, les crustacés et les plats à base de fruits de mer. Servir à 8–10 °C dans un grand verre tulipe.

Appellation : Trentodoc
Type : vin effervescent Extra Brut élaboré selon la méthode traditionnelle
Cépage : 100 % Chardonnay
Millésime : 2015
Vieillissement : au moins 92 mois sur lies
Teneur en alcool : 12,5 % vol.
Contenance : 75 cl
Allergènes : contient des sulfites

Ferrari Trento est l’un des producteurs de vins mousseux les plus prestigieux d’Italie, fondé en 1902 par Giovanni Ferrari à Trente, au cœur des Dolomites. L’entreprise est célèbre pour ses Trento DOC, vins mousseux obtenus avec la méthode classique, qui rivalisent avec les meilleurs Champagne grâce à la qualité des raisins et à la maîtrise de la vinification. Ferrari est l’un des principaux ambassadeurs de la tradition du vin mousseux italien dans le monde, avec un fort engagement envers l’excellence et la durabilité.

L’entreprise se concentre principalement sur les cépages Chardonnay, mais aussi sur le Pinot Noir et le Pinot Meunier, produisant des vins mousseux élégants, frais et complexes. Ferrari Perlé et Ferrari Maximum comptent parmi ses cuvées les plus connues, appréciées pour leur finesse et leur long affinage sur lies. Ferrari Trento est un nom synonyme de qualité, d’innovation et de passion pour le vin. ??

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