Ferrari Perlé Nero Magnum Trentodoc 2016 in cassetta legno

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Ferrari Perlé Nero Magnum Trentodoc 2016 en coffret bois

€168,00

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Le défi du Pinot Noir pur pour le premier et unique Blanc de Noirs de Casa Ferrari : une cuvée qui est le résultat de quarante ans de recherche sur ce cépage. Extraordinairement différent et fièrement unique.

Informations complémentaires

Producteur	Ferrari
Format	ml 1500
Appellation	Trento
Annata	2017
Cépage	Pinot Nero

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Ferrari Perlé Nero Magnum Trentodoc 2016 en coffret bois

📦 Format

1.5L – En coffret bois

🌟 Caractéristiques

📌 Dénomination : Trentodoc
🏢 Entreprise : Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.
🍾 Type : Vin mousseux de qualité Metodo Classico
💎 Dosage : Brut
🍇 Cépage : sélection rigoureuse des seuls raisins de pinot noir, vendangés à la main à la mi-septembre.
⏳ Vieillissement : 89 mois minimum sur lies.
🌱 Cépages : Pinot Noir
📍 Aire de production : vignobles de montagne appartenant à la famille Lunelli sur les pentes des montagnes du Trentin.
🍷 Taux d’alcool : 12,5 % vol.
📏 Format : 1.5L – En coffret bois
📅 Millésime : 2016
⚠️ Allergènes : Contient des sulfites
🌡️ Température de service : 6/8 °C

👁️ Apparence

Doré et brillant. Le perlage est fin et persistant.

👃 Parfum

Intense, riche et mûr : une palette olfactive d’une grande complexité allant du fruité au minéral en passant par le torréfié.

👅 Le goût

Somptueux en bouche, texturé, encadré par une saveur vive et une fraîcheur d’agrumes.
La gorgée est pleine et douce.
Persistant et délicieusement amandé, pour une finale enveloppante et majestueuse.

📝
Description Le défi du Pinot Noir pur pour le premier et unique Blanc de Noirs de Casa Ferrari : une cuvée qui est le résultat de quarante ans de recherche sur ce cépage. Extraordinairement différent et fièrement unique. Ce vin doit son nom au talent de Giulio Ferrari qui, au début des années 1900, décida de donner à cette sélection prestigieuse un nom rappelant l’adjectif « pétillant ». À l’époque, Trente faisait encore partie de l’empire austro-hongrois, c’est pourquoi Perlé est né de la traduction de « perlend ». La bouteille est présentée dans un coffret en bois raffiné et personnalisé.

Ferrari Trento est l’un des producteurs de vins mousseux les plus prestigieux d’Italie, fondé en 1902 par Giovanni Ferrari à Trente, au cœur des Dolomites. L’entreprise est célèbre pour ses Trento DOC, vins mousseux obtenus avec la méthode classique, qui rivalisent avec les meilleurs Champagne grâce à la qualité des raisins et à la maîtrise de la vinification. Ferrari est l’un des principaux ambassadeurs de la tradition du vin mousseux italien dans le monde, avec un fort engagement envers l’excellence et la durabilité.

L’entreprise se concentre principalement sur les cépages Chardonnay, mais aussi sur le Pinot Noir et le Pinot Meunier, produisant des vins mousseux élégants, frais et complexes. Ferrari Perlé et Ferrari Maximum comptent parmi ses cuvées les plus connues, appréciées pour leur finesse et leur long affinage sur lies. Ferrari Trento est un nom synonyme de qualité, d’innovation et de passion pour le vin. ??

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