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Donnafugata Vigna Di Gabri Sicilia DOC Bianco 2022

18,00

Vigna di Gabri 2022 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è intenso e complesso, spaziando dai sentori agrumati, di mele verde e pesca, a note floreali e piacevoli nuances di erbe aromatiche come salvia e timo. Al palato è fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza. Un bianco fine ed elegante, dall’intrigante personalità e destinato ad una longevità sorprendente.

Disponibilità: 1 disponibili

Donnafugata Vigna Di Gabri Sicilia DOC Bianco 2022

Vigna di Gabri 2022 si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Il bouquet è intenso e complesso, spaziando dai sentori agrumati, di mele verde e pesca, a note floreali e piacevoli nuances di erbe aromatiche come salvia e timo. Al palato è fresco ed avvolgente con un piacevole finale sapido che ne allunga la persistenza. Un bianco fine ed elegante, dall’intrigante personalità e destinato ad una longevità sorprendente.

Dettagli del prodotto

  • Denominazione: Sicilia DOC Bianco
  • Varietà: Ottenuto da Ansonica, in blend con Lucido (Catarratto), Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier.
  • Zona di produzione: Sicilia Sud Occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi
  • Affinamento: Affinamento per 6 mesi (l’85% in vasca e 15% sul feccino nobile in barrique di rovere francese di secondo passaggio). Vigna di Gabri è poi affinato almeno 9 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Abbinamenti gastronomici

Vigna di Gabri 2022 si abbina perfettamente a:

  • Primi piatti della cucina di mare
  • Sformati e pesci al forno
  • Carni delicate come le scaloppine al vino bianco

Dati analitici

  • Alcool: 12.77%
  • Acidità totale: 5.7 g/l
  • pH: 3.30
Produttore

Donnafugata

Annata

2022

Denominazione

Formato

ml 750

Vitigni

Chardonnay, In­zolia (Ansonica), Sauvignon Blanc, Viognier

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