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Louis Roederer Blanc de Blancs 2013 Astuccio Deluxe Cl 75

105,00

Fresco, minerale e sapido.

100% Chardonnay di cui 33% vinificati in legno.

Nessuna Fermentazione malolattica

 

2 disponibili

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Descrizione

Louis Roederer Blanc de Blancs 2013 Astuccio Deluxe Cl 75

MILLESIMO

L’annata 2013 è caratterizzata da un ciclo particolarmente tardivo! L’inverno, interminabile, ha lasciato posto a una timidissima primavera. Per raggiungere la piena fioritura è stato necessario attendere i primi giorni di giugno. L’estate, radiosa e con una presenza di sole da record e un basso livello di precipitazioni è stata molto favorevole per la maturazione dei Pinot noir e degli Chardonnay. La vendemmia di ottobre si è svolta di nuovo all’insegna di un clima fresco autunnale che ha dato vita a vini eleganti e di grande freschezza… dei grandi “ classici ”.

ELABORAZIONE

La cuvée Blanc de Blancs 2013 è stata sottoposta alla pressatura delicata, per un’effervescenza più rotonda e un colore più intenso. Il dosaggio è di 8 g/l.

LA DEGUSTAZIONE

Colore brillante, giallo intenso con riflessi verdi. Il perlage, dolce e regolare accompagna un piacevole bouquet che richiama il polline, fiori, caprifoglio, mughetto e limone tutti abbinati ad agrumi più concentrati e canditi. Seguono poi le note tostate, di confetti, di cereali e di grano tipiche dei grandi Chardonnay di Avize.

Attacco rotondo e fruttato che lascia rapidamente il posto a una freschezza minerale, gessosa ma con una struttura vellutata e ricca. Una percezione di gesso freddo e umido, con la giusta sensazione di astringenza per ravvivare la percezione di mineralità finemente integrata nella materia.

Informazioni aggiuntive

Formato

ml 750

Produttore

Louis Roederer

GTIN

3114081128052

Denominazione

Gradazione Alcolica %

12

Annata

2013

Zona di Provenienza

Vitigni

Chardonnay

Spedizioni

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