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Louis Roederer Champagner Brut Jahrgang 2014 Cl 75

97,00

Diese Jahrgangs-Cuvée zielt darauf ab, den höchsten Ausdruck des Pinot Noir aus unserem Weinberg „La Montagne“ einzufangen, der aus den ersten vom Haus erworbenen Rebstöcken besteht. Er zeugt also von einem außergewöhnlichen Jahrgang, dem Bild eines Terroirs, das im Laufe der Jahre den Test der langsamen Reifung bestanden hat.

Verfügbarkeit: 4 vorrätig

Louis Roederer Champagner Brut Jahrgang 2014 Cl 75

Louis Roederer

MILLESIMAL 2014

Ein dreistufiger klimatischer Walzer mit starken, scharfen und entscheidenden Kontrasten! Ein prächtiger, trockener Frühling, der in einen heißen Juni mündet; ein kühler und regnerischer Herbstsommer; ein warmer, sonniger und sehr trockener September… der einem August würdig ist. Der „Schlüssel“ zur Weinlese liegt in den Böden und in der Arbeit der Winzer: Der Kalk, der sich durch eine bessere Drainage auszeichnet, hat es ermöglicht, das überschüssige Wasser des Sommers zu beseitigen und die Stagnation zu begrenzen… die immer virtuoseren Weinbaupraktiken sind von grundlegender Bedeutung und ermöglichen es uns, bei der Suche nach dem Gleichgewicht der Trauben und der Reifung weiter zu gehen.

Eigenschaften

Er stammt aus einer Mischung von Pinots aus der Montagne de Reims und Chardonnay von der Côte des Blancs.

Die Dosierung beträgt 8 g/l

Boden:

Rebsorten:

71% Pinot noir

29% Chardonnay

Merkmale der Cru:

TERROIR: Verzy, Chouilly

Weinbereitung:

20% MALOLAKTISCHE GÄRUNG

25% der in Holz ausgebauten Weine

 


Verkostungsnotizen:

Gelbe Farbe mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Die Perlage ist dynamisch und regelmäßig. Ein sanftes, fast süßes, intensives und tiefes Bouquet von gelben (Pfirsich) und roten (Johannisbeere) Früchten, gefolgt von Kakaobohnen und rauchigen Aromen, die ein Bouquet von großer Großzügigkeit, Komplexität und Fülle bereichern. Am Gaumen ist er breit, fruchtig und dicht. Die Konzentration des Materials erzeugt einen Samteffekt dank der perfekt gemischten Blasen. Mit großer Energie trifft die kalkhaltige Frische auf die für den Grand Cru Verzy typische Feinheit der Rauchnoten. Brillant, dicht und energiegeladen.

Format

0.75L

Hersteller

Louis Roederer

GTIN

7427265849008

Weinnamen

Gradazione Alcolica %

12

Annata

2015

Origin Zone

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

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