Louis Roederer Champagner Brut Jahrgang 2014 Cl 75

Louis Roederer Champagner Brut Jahrgang 2014 Cl 75

Der Louis Roederer Champagne Brut Vintage 2014 erzählt eine Geschichte der klimatischen Kontraste: ein trockener Frühling, ein kühler und regnerischer Sommer und ein heißer und trockener September. Dieser klimatische Walzer beeinflusste die Reifung der Trauben und den Charakter des Jahrgangs.

Merkmale:

• Verschnitt: Entstanden aus dem Verschnitt von Pinots aus der Montagne de Reims und Chardonnay von der Côte des Blancs.
• Dosierung: 8 g/l.
• Terroir: Verzy, Chouilly.
• Weinbereitung: 20% der Weine werden einer malolaktischen Gärung unterzogen. 25 % der Weine werden in Holz ausgebaut.

Verkostungsnotizen:

• Farbe: Gelb mit schillernden, leicht bernsteinfarbenen Reflexen. Die Perlage ist dynamisch und regelmäßig.
• Bouquet: Sanftes, fast süßes Bouquet mit intensiven Aromen von gelben (Pfirsich) und roten (Johannisbeere) Früchten, gefolgt von Noten von Kakaobohnen und Raucharomen. Großzügiges, komplexes und schmackhaftes Bouquet.
• Gaumen: Breit, fruchtig und dicht, mit perfekt eingebundenen Bläschen, die einen samtigen Effekt erzeugen. Die kalkige Frische verbindet sich mit der Feinheit der rauchigen Noten des Verzy Grand Cru. Brillant, dicht und energiegeladen.

Der Louis Roederer Champagne Brut Vintage 2014 bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sich durch Ausgewogenheit, Komplexität und lebendige Energie auszeichnet.