Champagner Jacquesson Avize Champ Caïn Récolte 2013

Champagner Jacquesson Avize Champ Caïn Récolte 2013

Der Champagner Jacquesson Avize Champ Caïn Récolte 2013 repräsentiert die Exzellenz des Avize Grand Cru Panoramas. Dieser Champagner wird aus den Trauben einer besonderen Chardonnay-Parzelle im Herzen des prestigeträchtigen Grand Cru von Avize hergestellt und verkörpert die Essenz des Terroirs und des Jahrgangs.

Durch die sorgfältige Verarbeitung und Reifung konnten sich der Geschmack und die Aromen des Weins voll entfalten und bieten ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis für Liebhaber von Premium-Champagner.

Bodenbeschaffenheit: Die Chardonnay-Parzelle befindet sich im unteren Teil eines nach Süden ausgerichteten Hangs, der durch einen mit Ton, Sand und Schluff angereicherten Kalkboden gekennzeichnet ist. Diese Bedingungen verleihen dem Wein Komplexität und einen unverwechselbaren Charakter.

Einzelheiten zur Ernte:

Die Weinlese 2013 war durch schwierige Wetterbedingungen gekennzeichnet, mit einem kalten Winter, gefolgt von einem kühlen und nassen Frühling und Frühsommer. Die Monate August und September brachten jedoch wärmere und trockenere Bedingungen, die eine späte, aber qualitativ hochwertige Ernte ermöglichten.

• Erhebungsdatum: 10. Oktober 2013
• Alkohol: 10°6
• Säuregehalt: 7,8 g

Jahrgang 2013: Der Jahrgang 2013 war durch schwierige Wetterbedingungen gekennzeichnet. Auf einen kalten und schneereichen Winter folgten ein kühles und nasses Frühjahr und ein Frühsommer, was zu einigen Problemen führte, wie z. B. Blüte und Reifung verzögerte. Die Monate August und September brachten jedoch wärmere und trockenere Bedingungen, die eine späte, aber qualitativ hochwertige Ernte ermöglichten.

Verarbeitung und Reifung: Die sorgfältig geernteten Trauben wurden einer sorgfältigen und akribischen Weinbereitung unterzogen. Nach der Abfüllung reifte der Wein für einen angemessenen Zeitraum in der Flasche, bevor er degorgiert wurde, so dass sich seine Aromen und Geschmacksstoffe voll entfalten konnten.

Champagne Jacquesson Avize Champ Caïn Récolte 2013 ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs und der Handwerkskunst des Hauses Jacquesson und bietet ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis für Liebhaber hochwertiger Champagner.