Lelarge Pugeot Champagner Rosé Saignée de Meunier Brut Nature

Lelarge Pugeot Champagner Rosé Saignée de Meunier

Lelarge Peugeot Champagne Rosé Saignée de Meunier steht für Exzellenz in der Welt des Champagners, mit tiefen Wurzeln in der Tradition und einem scharfen Auge für ökologische Nachhaltigkeit.

Hauptmerkmale:

• Verschnitt: 100% Meunier.
• Durchschnittsalter der Rebstöcke: 50 Jahre.
• Weinbereitung: 32 Stunden Maischegärung und anschließend 6 Monate Reifung in Barriques.
• Entwurf: April 2015.
• Reifung im Keller: 36 Monate.
• Dosierung: 0 gr/Lt.

Geschichte und Philosophie:

1985 beschloss Dominique Lelarge, den Familienbetrieb mit einem neuen Ansatz weiterzuführen, bei dem die Nachhaltigkeit im Vordergrund stand. Das Unternehmen ist sich der negativen Auswirkungen von Chemikalien auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit bewusst und engagiert sich für einen umweltfreundlichen Weinbau, indem es bereits vor seiner Zeit nachhaltige Anbaumethoden eingeführt hat.

Saignée de Meunier:

Dieser Champagner ist das Ergebnis eines sorgfältig orchestrierten Prozesses. Die 100%ige Meunier-Mischung mit Rebstöcken, die ein Durchschnittsalter von 50 Jahren aufweisen, verleiht dem Wein Tiefe und Charakter. Die Weinbereitung mit 32 Stunden Mazeration und anschließendem 6-monatigen Ausbau in Barriques verleiht dem Endprodukt Komplexität und Struktur.

Verkostung:

• Farbe: lebhaftes und einladendes Rosé.
• Aroma: Fruchtige und blumige Noten, mit Anklängen an rote Früchte und Zitrusfrüchte.
• Geschmack: Ausgewogen und harmonisch, mit einer angenehmen Frische und einer köstlichen aromatischen Persistenz.

Der Lelarge Peugeot Champagne Rosé Saignée de Meunier ist ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, ein authentischer Ausdruck des Terroirs und der Leidenschaft, die die Familie Lelarge der Herstellung von hochwertigem Champagner gewidmet hat.