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Lelarge Pugeot Champagne Rosé Saignée de Meunier Brut Nature

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85,00

Champagnes élaborés à partir de levures indigènes et fermentés naturellement. Manipulez le moins possible et ajoutez ensuite des doses minimales de sulfites si c’est vraiment nécessaire.

 

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Lelarge Pugeot Champagne Rosé Saignée de Meunier

En 1985, lorsque Dominique Lelarge a repris une partie de l’exploitation familiale, il a décidé de faire évoluer son travail vers une approche plus durable. Une prise de conscience qui s’est faite suite à l’impact négatif de l’utilisation des produits chimiques sur l’environnement et les êtres humains. Dominique s’oriente déjà vers une viticulture respectueuse de l’environnement en anticipant l’adoption de pratiques agricoles durables.

Saignée de Meunier

Récolte : 2014
Assemblage : 100 % Meunier
Âge moyen des vignes : 50 ans
Vinification : 32 heures de macération suivies de 6 mois d’élevage en barriques.
Tirage : avril 2015
Vieillissement en cave : 36 mois
Dosage : 0 gr/Lt

Informations complémentaires

Producteur

Lelarge-Pugeot

Format

0,75L

Gradazione Alcolica %

12

Appellation

étui

Aucun

Annata

NV

Vitigni

Pinot Meunier

Avis

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