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Sole Dei Padri dei Principi Spadafora 2009

99,00

Il Sole Dei Padri dei Principi Spadafora 2009 ist ein außergewöhnlicher Wein, der ausschließlich aus Syrah-Trauben von der Contrada Virzì, Monreale, Palermo, hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch eine intensive rot-violette Farbe und ein Bouquet von reifen schwarzen Kirschen aus und bietet einen reichen und prägnanten Geschmack mit ausgewogenen Tanninen. Die Gärung findet in Zement statt, gefolgt von der Reifung in Barriques.

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Sole Dei Padri dei Principi Spadafora 2009

Il Sole Dei Padri dei Principi Spadafora 2009 ist ein außergewöhnlicher Wein, der ausschließlich aus Syrah-Trauben von der Contrada Virzì, Monreale, Palermo, hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch eine intensive rot-violette Farbe und ein Bouquet von reifen schwarzen Kirschen aus und bietet einen reichen und prägnanten Geschmack mit ausgewogenen Tanninen. Die Gärung findet in Zement statt, gefolgt von der Reifung in Barriques. Mit einem Alkoholgehalt von 14,45% besitzt er eine tiefe Frische und eine außergewöhnliche Langlebigkeit, die ihn für die nächsten 30 Jahre genießbar macht. Bei einer Temperatur von 18°C serviert, passt er hervorragend zu Braten, Wild und nicht zu scharfem Käse.

  • Name: Sole Dei Padri dei Principi Spadafora 2009
  • Rebsorte: Syrah 100%
  • Jahr der Ernte: 21. August 2009
  • Gärung: Im Zement, gefolgt von der malolaktischen Gärung
  • Reifung: Im Barrique
  • Alkoholgehalt: 14,45%.
  • Säuregehalt: 5,50
  • pH-Wert: 3,50
  • Farbe: tiefes Purpurrot
  • Aroma: Reife schwarze Kirsche
  • Geschmack: Minzschokolade, ausgewogene Tannine
  • Empfindung: Tiefe Frische
  • Alterung: Trinken für die nächsten 30 Jahre
  • Serviertemperatur: 18°C
  • Provenienz: Contrada Virzì, Monreale, Palermo
  • Exposition: Norden
  • Altimetrie: 450 Meter über dem Meeresspiegel
  • Böden: Sandig-tonig Korngröße
  • Ausbildungssystem: Espalier Simple Guyot
  • Bepflanzungsdichte: 5.000 Pflanzen pro Hektar
  • Jahr der Implantation: 1996
  • Ernte: Ende August
  • Ertrag: 30 Hektoliter pro Hektar

 

GTIN

7438627365968

Hersteller

Azienda Agricola Spadafora

Format

0.75L

Weinnamen

Origin Zone

Gradazione Alcolica %

14.35

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