Mezcal Real Minero Pechuga Vol. 51,22% Cl 70

Mezcal Real Minero Pechuga

Le mezcal Real Minero Pechuga représente l’art authentique de la distillation mexicaine, une célébration de la culture et de la tradition d’Oaxaca. Élaboré par la famille Ángeles dans la célèbre distillerie Santa Catarina Minas, ce mezcal se distingue par son processus artisanal unique et sa production limitée.

🌵 Principales caractéristiques du Mezcal Real Minero Pechuga

• Méthode traditionnelle: distillation dans des pots en terre cuite (olla de barro), une technique ancestrale qui confère au mezcal une complexité et un corps extraordinaires.
• Sélection d’agaves sauvages : un mélange d’agaves sauvages soigneusement sélectionnés qui enrichissent le profil aromatique de notes profondes et complexes.
• Production limitée: chaque lot est produit en petites quantités (100-200 litres), ce qui garantit un produit exclusif de la plus haute qualité.
• Distillation de la pechuga: au cours de la troisième distillation, la vapeur d’alcool passe à travers des ingrédients traditionnels tels que des fruits, des épices et une pechuga (poitrine de poulet ou de dinde), ce qui enrichit le mezcal d’arômes distinctifs et complexes.

🍹 Profil aromatique du Mezcal Real Minero Pechuga

• Nez: Arômes enveloppants de cannelle, d’anis et de fruits tropicaux, avec une note herbacée intrigante et un léger goût de fumée.
• Bouche: Douce et équilibrée, avec des saveurs de fruits secs, d’épices douces et de délicates nuances de volaille. La finale est longue, douce et persistante, laissant un souvenir inoubliable.

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Conseils de dégustation Parfait pour être dégustépur, le Mezcal Real Minero Pechuga est idéal pour.. :

• Occasions spéciales: célébrer les moments importants avec un distillat rare et précieux.
• Dégustation exclusive: appréciez lentement chaque gorgée, en capturant les nuances aromatiques et la complexité unique de ce chef-d’œuvre artisanal.

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Une œuvre d’art liquide Lemezcal Real Minero Pechuga est bien plus qu’un distillat : c’est un joyau rare qui reflète la passion, l’excellence et le respect de la tradition de la famille Ángeles. Il est parfait pour les connaisseurs et les passionnés qui souhaitent découvrir l’authenticité de la tradition oaxaquénienne à chaque gorgée.

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