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Mezcal Real Minero Pechuga Vol. 51,22% Cl 70

190,00

Lorenzo Angeles ist der Mann hinter dem Mezcal von Real Miero, der nach traditionellen Verfahren in Santa Catarina Minas (Mexiko) in der Familienbrennerei hergestellt wird: Sein Sohn Eduardo stellt den Mezcal her, seine Frau Florentia füllt ihn ab und ihre Tochter Graciela ist für den Verkauf zuständig.

Verfügbarkeit: 1 vorrätig

Mezcal Real Minero Pechuga

Mezcal Real Minero Pechuga ist ein feiner Ausdruck der traditionellen Kunst der Mezcalherstellung, die von Lorenzo Angeles in der Brennerei seiner Familie in Santa Catarina Minas, Mexiko, mit Sorgfalt und Geschick hergestellt wird. Dieser Mezcal ist ein Zeugnis für das Engagement und die Leidenschaft der Familie Angeles: Eduardo ist für die Produktion, Florentia für die Abfüllung und Graciela für den Verkauf zuständig.

Hauptmerkmale:

  • Traditionelle Methode: Der Mezcal Real Minero wird nach traditionellen Verfahren destilliert, wobei der Schwerpunkt auf der Destillation in Terrakotta-Töpfen liegt. Diese handwerkliche Methode verleiht dem Mezcal ein einzigartiges, vollmundiges Aroma, das für die mexikanische Tradition charakteristisch ist.
  • Auswahl der Agave: Eine der Besonderheiten dieses Mezcals ist die Verwendung verschiedener Sorten wilder Agaven, die sorgfältig ausgewählt und einzeln destilliert oder im Most gemischt werden. Dieses Verfahren verleiht dem Mezcal Komplexität und Tiefe des Geschmacks.
  • Handwerkliche Herstellung: Die Herstellung von Mezcal Real Minero Pechuga ist äußerst aufwendig und handwerklich. Oft werden nur kleine Chargen von 100/200 Litern produziert, was jede Flasche zu einem einzigartigen und kostbaren Unikat macht.
  • Aromaprofil: Der Mezcal Real Minero Pechuga zeichnet sich durch sein Aroma von Zimt und Anis aus, mit weichen und ausgewogenen Noten von Trockenfrüchten und Geflügel. Der Abgang ist süß und großzügig und macht diesen Mezcal perfekt für besondere Anlässe und Momente des Teilens.

Mezcal Real Minero Pechuga ist ein authentisches Juwel mexikanischer Tradition, ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das die reiche Kultur und Kunst der Mezcalherstellung zelebriert. Perfekt, um ihn allein oder in Gesellschaft zu genießen, ist dieser Mezcal dazu bestimmt, der Star eines jeden besonderen Moments zu werden.

Gradazione Alcolica %

51.22

Format

0,70L

GTIN

7503028661237

Hersteller

Real Minero

Origin Zone

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