Rhum JM Fumèe Volcanique Cl 70

Distilleria

Rhum J.M

Gamma Atelier

L’Atelier dei Rum è una linea dedicata alla Mixology, frutto di un utilizzo inedito delle botti, sapientemente orchestrato da Karine Lassalle, Maître de Chai J.M.

I diversi rhum nascono dallo studio delle molteplici caratteristiche offerte dai diversi succhi, dalle tecniche di riscaldamento, dal tipo di legno e dalle dimensione delle botti; sono tre gli assemblaggi, dai profili aromatici eccezionali esingolari, che formano la gamma l'”Atelier dei Rum”, svilup- pata assieme a Joseph Akhavan (fondatore e capo barman del noto cocktail-bar Mabel a Parigi)

Caratteristica

Invecchia in legno per 3 anni in botti di rovere francese e americano di diversa tostatura che concorrono allo sviluppo di un profilo aromatico intensamente speziato.

Note di degustazione:

Dolce e accattivante sulle note di caramello al burro salato e note affumicate quando miscelato, il carattere del rum bianco rimane presente con lime, fiore di canna, miele e anice.

PALATO
Contrassegnato dalla morbidezza e dal volume delle note affumicate, il miele, l’anice e le note empireumatiche forniscono una bella consistenza.

Visita il nostro Rhum Store e scopri tutti i prodotti della gamma J.M Rhum